Antimonbestimmung in biologischen Materialien und Umweltproben mittels Atomabsorptionsspektralphotometrie

Erste orientierende Untersuchungen einiger Lebensmittel mit Hilfe der Atomabsorptionsspektralphotometrie (nasser Aufschluß mit Gemisch von HNO₃, H₂SO₄ und HClO₄ Bildung von SbH₃ mittels NaBH₄) ergaben für Roggen, Weizen, Hühnerleber, Muscheln und Reis Werte von maximal 13 ppb Antimon; lediglich Kräutertees und Hülsenfrüchte wiesen höhere Gehalte (bis 138 ppb bei Bohnen) auf. Eine Störung kann in biologischen Materialien nur von Eisen erwartet werden, das aber maskiert werden kann.