ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA EXTRACT HẠT CAFÉ XANH VIỆT NAM ĐẾN HUYẾT ÁP TRÊN CÁC THÚ THÍ NGHIỆM

Tạp chí Y học Quân sự - Số 356 - Trang 56-60 - 2022
Le Van Quan1, Dong Phu Cau2, Nguyen Xuan Khai1, Nguyen Thi Ha1

Tóm tắt

Đây là một nghiên cứu mô tả cắt ngang tiên tiến về tác động của extract hạt café xanh đến các thành phần huyết áp của chuột thí nghiệm trước và sau khi tập thể dục cường độ cao trên máy chạy bộ. Kết quả: Huyết áp tâm thu, huyết áp tâm trương, huyết áp mạch và huyết áp trung bình trước và sau khi tập thể dục cường độ cao ở nhóm chuột uống extract hạt café xanh với liều 400 mg/kg và một phần nhóm chuột uống với liều 300 mg/kg tăng ít hơn so với nhóm chuột uống dung dịch muối sinh lý. Kết quả này ban đầu cho thấy extract hạt café xanh với liều 300 mg/kg và 400 mg/kg có tác dụng bảo vệ chức năng tim mạch và chống lại sự mệt mỏi trong các mô hình động vật thí nghiệm.

Từ khóa

#Extract hạt café xanh #huyết áp #chuột

Tài liệu tham khảo

Ding F, Ma B, Nazary-Vannani A, Kord-Varkaneh H, Fatahi S, Papageorgiou M, Rahmani J, Poursoleiman F, Júnior Borges do Nascimento I, Li H, Han D, Wang D (2020), "The effects of green coffee bean extract supplementation on lipid profile in humans: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials", Nutr Metab Cardiovasc Dis., 2020 Jan 3; 30(1):1-10.

Ilmiawati C, Fitri F, Rofinda Z.D, Reza M (2020), "Green coffee extract modifies body weight, serum lipids and TNF-α in high-fat diet-induced obese rats", BMC Res Notes, 2020 Apr 10; 13(1):208.

Fasihi M, Barzegar A, Alizadeh Sani M (2020), "The role of green coffee extract on weight loss glucose and lipid metabolism", Progr Nutr., 21(2-S):14-21.

Revuelta-Iniesta R, Al-Dujaili E.A (2014), "Consumption of green coffee reduces blood pressure and body composition by influencing 11β-HSD1 enzyme activity in healthy individuals: a pilot crossover study using green and black coffee", Biomed Res Int. 2014; 2014:482704.

Bing Cheng, Agnelo Furtado, Heather E. Smyth, Robert J Henry (2016), "Influence of genotype and environment on coffee quality", Trends in Food Science & Technology. 2016; 57(A): 20-30.

Department of physiology, Vietnam Military Medical University (2007), Textbook of Physiology I, Publishing House of Ministry of Defense, 2007.

Kelley G.A, Kelley K.S (2000), "Progressive resistance exercise and resting blood pressure: A meta-analysis of randomized controlled trials", Hypertension, 35, 838-843.

DeMers D, Wachs D (2021), Physiology, Mean Arterial Pressure. [Updated 2020 Aug 22]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538226.

Raymond S Miller, Carole B Rudra, Michelle A Williams (2007), "First-Trimester Mean Arterial Pressure and Risk of Preeclampsia", American Journal of Hypertension, Volume 20, Issue 5, May 2007, Pages 573-578.