Một nghiên cứu tiềm năng về việc mất kiểm soát khi ăn liên quan đến việc tăng cân ở trẻ em có nguy cơ cao mắc béo phì ở người lớn

Dữ liệu hạn chế cho thấy việc ăn uống rối loạn có thể làm trẻ em dễ bị tăng cân quá mức. Chúng tôi đã nghiên cứu mối quan hệ giữa phản ứng ban đầu với Cuộc kiểm tra rối loạn ăn uống điều chỉnh cho trẻ em (ChEDE) và sự thay đổi chỉ số khối cơ thể (BMI (kg/m²)) ở trẻ em có nguy cơ cao mắc béo phì ở người lớn.

Các trẻ em (từ 6–12 tuổi) đã được kiểm tra ChEDE để đánh giá tình trạng mất kiểm soát khi ăn (LOC), sự kiềm chế chế độ ăn uống, và lo ngại về ăn uống, hình dạng và trọng lượng. Chiều cao và cân nặng được đo ở thời điểm ban đầu và hàng năm.

Giữa tháng 7 năm 1999 và tháng 8 năm 2007, 772 lần đo đã được thực hiện trên 143 trẻ em trong thời gian 4.5 ± 1.9 năm. Mất kiểm soát khi ăn (LOC) dự đoán tỷ lệ tăng trưởng BMI cao hơn theo thời gian (p = .02). So với những trẻ em không bị LOC, những trẻ báo cáo LOC đã tăng thêm trung bình 2.4 kg trọng lượng mỗi năm.

Mất kiểm soát khi ăn (LOC) là yếu tố dự đoán nổi bật về việc tăng cân trong giai đoạn giữa tuổi thơ. Các can thiệp giảm thiểu tình trạng LOC khi ăn nên được đánh giá về khả năng ngăn ngừa tăng cân quá mức ở trẻ em. © 2008 bởi Wiley Periodicals, Inc. Int J Eat Disord 2009