Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Một Phương Pháp Sàng Lọc Mới Bằng Microplate Để Định Lượng Hoạt Động Đồng Thời Của Các Enzyme Feruloyl Esterase, Tannase, Và Chlorogenate Esterase
Tóm tắt
Các enzyme feruloyl, chlorogenate esterase và tannase có ích trong việc sửa đổi phenolic với liên quan dược phẩm như là các tác nhân bảo vệ chống lại nhiều bệnh thoái hóa ở người. Do đó, có một sự quan tâm ngày càng tăng vào việc khám phá các nguồn mới cho những enzyme này. Tuy nhiên, các phương pháp truyền thống để đo hoạt tính của chúng mất nhiều thời gian và không thích hợp cho việc sàng lọc có throughput cao. Trong nghiên cứu này, một phương pháp sàng lọc mới bằng microplate cho phép định lượng đồng thời tất cả các hoạt tính đã đề cập đã được chứng minh thành công. Phương pháp này cho phép phát hiện các hoạt tính thấp tới 1.7 mU ml−1. Hơn nữa, tốc độ phản ứng tăng theo tỷ lệ với lượng enzyme được thêm vào, và không phát hiện sự can thiệp với các hydrolase thương mại khác được thử nghiệm. Tính hữu dụng của phương pháp đã được chứng minh sau khi sàng lọc đồng thời các hoạt tính feruloyl, chlorogenate esterase và tannase trong các chiết xuất lên men thể rắn thu được trong quá trình động học sản xuất của 20 chủng nấm. Trong số đó, bảy chủng có phản ứng dương tính với ít nhất một trong các hoạt tính esterase được thử nghiệm. Kết quả này cho thấy tiềm năng cho các thử nghiệm sàng lọc nhanh lặp đi lặp lại đối với nhiều mẫu với mức enzyme từ trung bình thấp đến cao.
Từ khóa
#feruloyl esterases #tannases #chlorogenate esterases #enzyme screening #high-throughput screeningTài liệu tham khảo
Manach, C., Scalbert, A., Morand, C., Remesy, C., & Jimenez, L. (2004). The American Journal of Clinical Nutrition, 79, 727–747.
Scalbert, A., Manach, C., Morand, C., Remesy, C., & Jimenez, L. (2005). Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 45, 287–306. doi:10.1080/1040869059096.
Mateos Diaz, J. C., Rodríguez, J. A., Roussos, S., Cordova, J., Abousalham, A., Carriere, F., et al. (2006). Enzyme and Microbial Technology, 39, 1042–1050. doi:10.1016/j.enzmictec.2006.02.005.
Schmid, R.D., & Verger, R. (1998). Angewandte Chemie International Edition, 1608–1633 doi:10.1002/(SICI)1521-3773(19980703)37:12<1608::AID-ANIE1608>3.0.CO;2-V
Crepin, V. F., Faulds, C. B., & Connerton, I. F. (2004). Applied Microbiology and Biotechnology, 63, 647–652. doi:10.1007/s00253-003-1476-3.
Topakas, E., Vafiadi, C., & Christakopoulos, P. (2007). Process Biochemistry, 42, 497–509. doi:10.1016/j.procbio.2007.01.007.
Aguilar, C. N., Rodriguez, R., Gutierrez-Sanchez, G., Augur, C., Favela-Torres, E., Prado-Barragan, L. A., et al. (2007). Applied Microbiology and Biotechnology, 76, 47–59. doi:10.1007/s00253-007-1000-2.
Asther, M., Alvarado, M. I. E., Haon, M., Navarro, D., Asther, M., Lesage-Meessen, L., et al. (2005). Journal of Biotechnology, 115, 47–56. doi:10.1016/j.jbiotec.2004.07.009.
Stamatis, H., Sereti, V., & Kolisis, F. N. (2001). Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic, 11, 323–328. doi:10.1016/S1381-1177(00)00016-3.
Giuliani, S., Piana, C., Setti, L., Hochkoeppler, A., Pifferi, P. G., Williamson, G., et al. (2001). Biotechnology Letters, 23, 325–330. doi:10.1023/A:1005629127480.
Yu, X. W., Li, Y. Q., & Wu, D. (2004). Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic, 30, 69–73. doi:10.1016/j.molcatb.2004.03.009.
Kishimoto, N., Kakino, Y., Iwai, K., & Fujita, T. (2005). Applied Microbiology and Biotechnology, 68, 198–202. doi:10.1007/s00253-004-1876-z.
Liu, A. M. F., Somers, N. A., Kazlauskas, R. J., Brush, T. S., Zocher, F., Enzelberger, M. M., et al. (2001). Tetrahedron, Asymmetry, 12, 545–556. doi:10.1016/S0957-4166(01)00072-6.
Schmidt, M., & Bornscheuer, U. T. (2005). Biomolecular Engineering, 22, 51–56. doi:10.1016/j.bioeng.2004.09.004.
Aguilar, C., Augur, C., Viniegra-Gonzalez, G., & Favela, E. (1999). Brazilian Archives of Biology and Technology, 42, 355–361.
Marmuse, L., Asther, M., Fabre, E., Navarro, D., Lesage-Meessen, L., Asther, M., et al. (2008). Organic & Biomolecular Chemistry, 6, 1208–1214. doi:10.1039/b717742a.
Schobel, B., & Pollmann, W. (1980). Zeitschrift fur Naturforsch, C. Journal of Biosciences, 35, 209–212.
Donaghy, J., & McKay, A. M. (1997). Journal of Applied Microbiology, 83, 718–726. doi:10.1046/j.1365-2672.1997.00307.x.
Borneman, W. S., Hartley, R. D., Morrison, W. H., Akin, D. E., & Ljungdahl, L. G. (1990). Applied Microbiology and Biotechnology, 33, 345–351. doi:10.1007/BF00164534.
Okamura, S., & Watanabe, M. (1982). Agricultural and Biological Chemistry, 46, 297–299.
Hatfield, R. D., Helm, R. F., & Ralph, J. (1991). Analytical Biochemistry, 194, 25–33. doi:10.1016/0003-2697(91)90146-K.
Marmuse, L., Asther, M., Navarro, D., Lesage-Meessen, L., Asther, M., Fort, S., et al. (2007). Carbohydrate Research, 342, 2316–2321. doi:10.1016/j.carres.2007.06.004.
Mastihuba, V., Kremnicky, L., Mastihubova, M., Willett, J. L., & Cote, G. L. (2002). Analytical Biochemistry, 309, 96–101. doi:10.1016/S0003-2697(02)00241-5.
Haslam, E., & Tanner, R. J. N. (1970). Phytochemistry, 9, 2305–2309. doi:10.1016/S0031-9422(00)85729-5.
Cooney, G. D., & Emerson, R. (1964). Thermophilic fungi. San Francisco, London: W. H. Freeman.
Klich, M. (2002). Identification of common Aspergillus species. Utrecht: Centraalbureau voor Schimmelcultures.
Naumova, E. S., Sukhotina, N. N., & Naumov, G. I. (2004). FEMS Yeast Research, 5, 263–269. doi:10.1016/j.femsyr.2004.08.006.
Rodriguez, J. A., Mateos Diaz, J. C., Nungaray, J., González, V., Bhagnagar, T., Roussos, S., et al. (2006). Process Biochemistry, 41, 2264–2269. doi:10.1016/j.procbio.2006.05.017.
Mateos, J. C., Ruiz, K., Rodriguez, J. A., Cordova, J., & Baratti, J. (2007). Journal of Molecular Catalysis B, 49, 104–112.
Janes, L. E., Lowendahl, A. C., & Kazlauskas, R. J. (1998). Chemistry—A European Journal, 4, 2324–2331. doi:10.1002/(SICI)1521-3765(19981102)4:11<2324::AID-CHEM2324>3.0.CO;2-I.
Pandey, A., Soccol, C. R., Nigam, P., Brand, D., Mohan, R., & Roussos, S. (2000). Biochemical Engineering Journal, 6, 153–162. doi:10.1016/S1369-703X(00)00084-X.
Lotti, M., Monticelli, S., Montesinos, J. L., Brocca, S., Valero, F., & Lafuente, J. (1998). Chemistry and Physics of Lipids, 93, 143–148. doi:10.1016/S0009-3084(98)00038-3.
Mukherjee, G., & Banerjee, R. (2006). World Journal of Microbiology & Biotechnology, 22, 207–212. doi:10.1007/s11274-005-9022-3.
Sabu, A., Pandey, A., Daud, M. J., & Szakacs, G. (2005). Bioresource Technology, 96, 1223–1228. doi:10.1016/j.biortech.2004.11.002.
Kumar, R., Sharma, J., & Singh, R. (2007). Microbiological Research, 162, 384–390. doi:10.1016/j.micres.2006.06.012.