Transmission of Toxoplasmosis (Toxoplasma gondii) by Foods

Advances in Food and Nutrition Research - Tập 60 - Trang 1-19 - 2010
Karen Signori Pereira1, Regina M.B. Franco2, Diego A.G. Leal2
1Departamento de Engenharia Bioquímica, Escola de Química, Centro de Tecnologia Bloco E – Sala 203, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil
2Departamento de Parasitologia, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas, Brazil

Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

Advances in Food and Nutrition Research

Tập 60

1-19

Thông tin tác giả