Determination of fluoride in food by the use of alkali fusion and fluoride ion-selective electrode

Food Chemistry - Tập 73 - Trang 373-379 - 2001
Marian Kjellevold Malde1, Kjell Bjorvatn1, Kåre Julshamn2
1University of Bergen, Faculty of Dentistry, Laboratory of Dental Research, Årstadveien 17, N-5009 Bergen, Norway
2Directorate of Fisheries, Institute of Nutrition, PO Box 185 Sentrum, N-5804 Bergen, Norway

Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

Food Chemistry

Tập 73

373-379

Thông tin tác giả