Antioxidant properties of several tropical fruits: A comparative study

Food Chemistry - Tập 103 - Trang 1003-1008 - 2007
Y.Y. Lim1, T.T. Lim1, J.J. Tee1
1School of Arts and Sciences, Monash University Malaysia, No 2, Jalan Kolej, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

Food Chemistry

Tập 103

1003-1008

Thông tin tác giả