Mối Quan Hệ Giữa Nồng Độ Fluoride và Hoạt Động Đối Với Các Yếu Tố Gây Bệnh và Tính Bền Vững của Biofilm Cariogenic: Nghiên Cứu in vitro

Dù fluoride được sử dụng phổ biến với nhiều nồng độ khác nhau để phòng ngừa sâu răng, mối quan hệ giữa nồng độ fluoride và hoạt động chống lại các biofilm gây sâu răng chưa được nghiên cứu nhiều. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã điều tra mối quan hệ giữa nồng độ fluoride và hoạt động chống lại các yếu tố gây virulence cũng như tính bền vững của biofilm <i>Streptococcus mutans</i>. Biofilm <i>S. mutans</i> được hình thành trên các đĩa hydroxyapatite được phủ nước bọt. Các biofilm đã được 70 giờ tuổi đã được tiếp xúc với nồng độ 0, 1, 3, 10, 30, 100, 300, 1,000 hoặc 2,000 ppm F^-. Các thay đổi về yếu tố gây virulence và tính bền vững của biofilm đã được phân tích bằng các phương pháp sinh hóa và kính hiển vi huỳnh quang quét laser. Tại nồng độ 1-2,000 ppm F^-, hoạt động của fluoride chống lại việc sản xuất axit, khả năng chịu axit và sự hình thành polysaccharide ngoại bào của biofilm <i>S. mutans</i> đã theo một mô hình phụ thuộc nồng độ chính xác (R² = 0.94-0.99), với các giá trị EC₅₀ dao động từ 3.07 đến 24.7 ppm F^-. Nhìn chung, hoạt động của fluoride đối với các yếu tố gây virulence đã tăng theo nồng độ trong khoảng 10-100 ppm F^- và không tăng thêm nữa ở các nồng độ cao hơn 100 ppm F^-. Tuy nhiên, fluoride không làm thay đổi hoạt động của glucosyltransferase và tính bền vững của tế bào biofilm <i>S. mutans</i> ở tất cả các nồng độ đã được thử nghiệm. Những kết quả này có thể cung cấp cơ sở cho việc chọn lọc các nồng độ fluoride phù hợp nhằm giảm khả năng sinh lý của các biofilm gây sâu răng.