Sự kết hợp của chất thải nấm và các sản phẩm phụ nông nghiệp khác trong sản xuất phân compost

Mặc dù chất thải nấm (SMS) là một trong những yếu tố gây ô nhiễm cho khu vực sản xuất nấm, SMS lại là một vật liệu hữu cơ giàu dinh dưỡng có thể được sử dụng để sản xuất phân compost, đặc biệt khi kết hợp với các sản phẩm phụ nông nghiệp khác. Kết quả phân tích cho thấy pH (7.22-7.87) và độ ẩm (60.20-73.28%) của sản phẩm phân compost được làm từ tất cả các công thức đều phù hợp cho nhiều loại cây trồng, đặc biệt thành phần chất hữu cơ rất cao ở công thức 1 (CT1) với 72.20%, công thức 3 (CT3) với 61.94% và giá trị thấp nhất là 27.62% ở công thức 5 (CT5). Tổng hàm lượng nitơ đạt giá trị cao nhất ở CT1 (0.58%), tiếp theo là công thức 2 (CT2) ở mức 0.55%, và CT5 có hàm lượng thấp nhất với 0.25%; Tổng hàm lượng photpho, tương đối thấp, chỉ đạt 0.35% ở công thức kiểm soát, 0.22% ở CT2 và điểm thấp nhất là 0.15% ở CT5; Tổng hàm lượng kali khá đồng đều, trong đó CT5 có giá trị cao nhất với 0.80% và công thức 4 có giá trị thấp nhất với 0.46%. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các tiêu chuẩn dinh dưỡng của các sản phẩm từ các công thức hỗn hợp với thân và lá ngô, đậu phộng và dây khoai mì (CT1, CT2 và CT3) là tốt hơn so với các công thức còn lại. Tuy nhiên, với các thí nghiệm trồng cải bẹ xanh, chỉ có phân compost từ CT1 và CT3 tạo ra điều kiện tối ưu cho sự phát triển của cây, trong khi cải bẹ xanh trong thí nghiệm với sản phẩm từ CT2 phát triển kém hơn so với các thí nghiệm với sản phẩm khác. Do đó, sự kết hợp giữa thân và lá ngô, và SMS trong sản xuất phân compost mang lại tiềm năng lớn trong việc cải thiện chất lượng sản phẩm sau xử lý, đồng thời giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm từ các sản phẩm phụ nông nghiệp.