Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp
Công bố khoa học tiêu biểu
* Dữ liệu chỉ mang tính chất tham khảo
Sắp xếp:
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIỐNG NHO LÀM NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN RƯỢU VANG TRẮNG TẠI NINH THUẬN: STUDY ON SOME VARIETIES GRAPES PROCESSING WHITE WINE IN NINH THUAN PROVINCE
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 4 Số 1 - Trang 1746-1754 - 2020
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm chọn lọc giống nho rượu có tiềm năng năng
suất cao, phẩm chất tốt làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng trong giai đoạn
hiện nay. Kết quả đánh giá, so sánh các giống nho chế biến rượu trong vườn tập
đoàn giống nho của Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố; đồng
thời, khảo nghiệm VCU các giống nho chế biến rượu vang trắng có triển vọng
đượ...
#Brix #NH02-37 grape variety #White wine #giống NH02-37 #Rượu vang trắng #Độ Brix
ẢNH HƯỞNG CỦA MÀNG BỌC NANOCHITOSAN NHẰM KÉO DÀI THỜI HẠN SỬ DỤNG CỦA TRỨNG GÀ TƯƠI
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 6 Số 2 - Trang 3040-3049 - 2022
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của màng bọc nanochitosan
với các nồng độ khác nhau đến chất lượng trứng gà tươi dựa vào các biến đổi cảm
quan và chất lượng bên trong trứng trong 30 ngày ở nhiệt độ thường. Mẫu trứng
bọc màng nanochitosan nồng độ 0,4% có khả năng duy trì hạng chất lượng ở mức A
đến 15 ngày sau khi đẻ. Trong khi đó, mẫu trứng gà tươi không bọc màng biến đổi
chấ...
#Trứng gà #Nanochitosan #Màng bọc #Chỉ số độ Haugh #Chỉ số lòng đỏ
ĐÁNH GIÁ SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG NGÔ NẾP TẠI ĐIỆN BÀN, QUẢNG NAM
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 6 Số 1 - Trang 2911-2916 - 2022
Tại thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam những năm gần đây đã đưa một số giống ngô
nếp vào sản xuất và cho thấy phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng. Nghiên
cứu được tiến hành trên 4 giống ngô nếp: HN88, MX6, CX274 và ADI602, thí nghiệm
được bố trí theo kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần nhắc lại, trong vụ Xuân
2019 tại xã Điện Phước, Điện Bàn, Quảng Nam nhằm chọn được giống ngô nếp có khả
nă...
#Ngô nếp #So sánh giống #Năng suất #Quảng Nam
THỰC TRẠNG SỬ DỤNG ĐẤT VÀ SINH KẾ CỦA NGƯỜI DÂN SAU KHI TÁI ĐỊNH CƯ ĐỂ XÂY DỰNG THỦY ĐIỆN BÌNH ĐIỀN TẠI THỪA THIÊN HUẾ: LAND USE AND LIVELIHOOD SITUATION OF RESETTLERS AFTER CONSTRUCTION OF BINH DIEN HYDROPOWER DAM IN THUA THIEN HUE PROVINCE
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 4 Số 2 - Trang 1981-1992 - 2020
Đề tài nghiên cứu nhằm làm rõ được thực trạng sử dụng đất và sinh kế của người
dân tái định cư để có cơ sở đề xuất giải pháp bố trí đất đai hợp lý cho việc
phát triển sinh kế của người dân tái định cư thủy điện Bình Điền. Các phương
pháp nghiên cứu đã sử dụng bao gồm: điều tra thu thập số liệu thứ cấp, sơ cấp;
phỏng vấn chuyên gia và người am hiểu thông tin; phỏng vấn hộ gia đình; phỏng
vấn sâu và...
#Thủy điện #Di dời #Tái định cư #Đất đai #Sinh kế #Hydropower #Relocation #Resettlement #Land #Livelihood
Ảnh hưởng của độ già thu hoạch chuối tiêu hồng (Musa paradisiaca L.) đến chất lượng và thời hạn tồn trữ sau thu hoạch
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 3 Số 2 - Trang 1245 – 1252 - 2019
Mục đích của nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của độ già thu hoạch chuối tiêu
hồng đến chất lượng và thời hạn tồn trữ sau thu hoạch. Quả chuối tiêu hồng được
thu hoạch ở 70; 80; 90; 100 và 110 ngày sau khi trổ hoa, pha nải. Sau đó xử lý
trong dung dịch NaClO với nồng độ 100 ppm và dung dịch azoxystrobin nồng độ
0,05% trong thời gian 2 phút rồi được đóng trong bao bì LDPE và bảo quản ở nhiệt
độ 1...
#Độ già #Chuối tiêu hồng #Chất lượng #Bảo quản
ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI ĐIỂM THU CẮT ĐẾN NĂNG SUẤT, THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÂY HƯỚNG DƯƠNG (Helianthus annus) LÀM THỨC ĂN CHO GIA SÚC NHAI LẠI
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 6 Số 3 - Trang 3153-3160 - 2022
Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của thời điểm thu cắt đến năng suất,
thành phần hoá học và giá trị dinh dưỡng của cây hướng dương làm thức ăn cho gia
súc nhai lại. Thí nghiệm đã được tiến hành tại Trại thực nghiệm Tứ Hạ,
Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế. Cây hướng dương Aguara 6 được trồng
trên diện tích 1300 m2 với mật độ 66.000 cây/ha và được thu cắt tại hai thời
điểm ra hoa ...
#Hướng dương Aguara 6 #thành phần hóa học #sinh khối #ra hoa #kết hạt
Áp dụng mô hình tỷ lệ tần suất và phân mảnh rừng để xây dựng bản đồ dự báo mất rừng ở huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 7 Số 3 - Trang 3869-3881 - 2023
Mục tiêu của nghiên cứu là thành lập bản đồ dự báo mất rừng tự nhiên ở huyện Nam
Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế. Tám nhân tố dự báo có liên quan mất rừng tự nhiên (độ
cao, độ dốc, khoảng cách từ khu dân cư, khoảng cách từ sông suối, khoảng cách từ
các con đường gần nhất) đã được lựa chọn và đánh giá các mức độ nguy cơ mất rừng
khác nhau thông qua mô hình tỷ lệ tần suất trong GIS. Hai cảnh ảnh của vệ ti...
#GIS #Landsat #Nam Đông #Mô hình tỷ lệ tần suất #Phân mảnh rừng
ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ KẾT HỢP ĐỘ MẶN LÊN SINH LÝ, TĂNG TRƯỞNG VÀ MEN TIÊU HÓA CỦA CÁ LÓC (Channa striata) GIAI ĐOẠN CÁ BỘT LÊN CÁ GIỐNG
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 6 Số 2 - Trang 2950-2960 - 2022
Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng kết hợp của nhiệt độ và độ mặn lên sinh lý,
tăng trưởng và hoạt tính enzyme tiêu hoá của cá lóc (Channa striata) giai đoạn
cá bột lên cá giống. Cá bột được ương ở 3 mức nhiệt độ (27oC, 30oC và 33oC) kết
hợp với 3 mức độ mặn (0, 5 và 10‰). Kết quả cho thấy độ mặn và nhiệt độ không
ảnh hưởng đến các chỉ tiêu hồng cầu, hemoglobin và hematocrit của cá. Tuy nhiên,
số ...
#Biến đổi khí hậu #Pepsin #Chymotrypsin #Amylase #Áp suất thẩm thấu
ĐẶC TÍNH HÓA HỌC ĐẤT PHÈN TRỒNG KHÓM (Ananas comosus) VỤ TƠ TẠI XÃ TÂN TIẾN, THÀNH PHỐ VỊ THANH, TỈNH HẬU GIANG
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 6 Số 1 - Trang 2835-2840 - 2022
Mục tiêu của nghiên cứu là xác định đặc tính hóa học đất phèn trồng khóm tại xã
Tân Tiến, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang nhằm đề xuất yếu tố trở ngại về đất
cho canh tác khóm. Tổng số 15 mẫu đất được thu ở tầng 0-20 cm từ 15 vườn trồng
khóm. Kết quả phân tích cho thấy đất trồng khóm ở ngưỡng rất chua. Ngoài ra, hàm
lượng Al3+ và Fe2+ lên đến 20,4 meq Al3+/100 g và 787,8 mg/kg. Hàm lượng đạm
tổ...
#Đất phèn #Đặc tính đất #Độ phì nhiêu đất #Khóm
ĐA HÌNH ĐỘT BIẾN NHẦM NGHĨA TRÊN GEN RNF212 LIÊN QUAN ĐẾN TÁI TỔ HỢP GIẢM PHÂN Ở BÒ VÀNG VIỆT NAM
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 5 Số 1 - Trang 2359-2365 - 2021
Gen RNF212 có vai trò quan trọng điều hoà sự trao đổi chéo trong quá trình tái
tổ hợp giảm phân. Những nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng tỷ lệ tái tổ hợp giảm
phân tương quan thuận với tỷ lệ sinh sản thành công ở người. Thêm vào dó, alen T
của RNF212 P259S được cho rằng làm gia tăng tỷ lệ tái tổ hợp giảm phân ở bò, do
đó, trong nghiên cứu hiện tại chúng tôi đã tiến hành phân tích đa hình gen
RNF21...
#Bò Vàng #RNF212 #SNPs #tái tổ hợp giảm phân #tính trạng sinh sản
Tổng số: 415
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 10