Veratryl alcohol stimulates fruiting body formation in the oyster mushroom, Pleurotus ostreatus

FEMS Microbiology Letters - Tập 194 - Trang 235-238 - 2001
Hélio H Suguimoto1, Aneli M Barbosa2, Robert F.H Dekker1, Raul J.H Castro-Gomez1
1Biotechnology Program, CCA - Departamento de Tecnologia de Alimentos e Medicamentos, Universidade Estadual de Londrina, CxP 6001, CEP 86051-990 Londrina, Paraná, Brazil
2CCE - Departamento de Bioquı́mica, Universidade Estadual de Londrina, CxP 6001, CEP 86051-990 Londrina, Paraná, Brazil