Valorization of industrial waste and by-product streams via fermentation for the production of chemicals and biopolymers

Chemical Society Reviews - Tập 43 Số 8 - Trang 2587 - 2014
Apostolis Koutinas1, Anestis Vlysidis1, Daniel Pleißner2, Nikolaos Kopsahelis1, Isabel López García3, Ioannis K. Kookos4, Séraphim Papanikolaou1, Tsz Him Kwan2, Carol Sze Ki Lin2
1Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, 118 55 Athens, Greece
2School of Energy and Environment, Tat Chee Avenue Kowloon, City University of Hong Kong,Hong Kong,
3Physical Chemistry and Applied Thermodynamics EPS University of Cordoba, Edf. Leonardo da Vinci, Rabanales Campus,14071 Cordoba,Spain
4Department of Chemical Engineering, University of Patras, 26504 Patras, Rio, Greece

Tóm tắt

Từ khóa


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