Torulopsis Burgeffiana nov. spec., eine von Weinbeeren isolierte, neue Hefeart

Von den Trauben einer blaubeerigen “Hybriden”-Rebe wurde eine neue Hefeart,Torulopsis burgeffiana nov. spec., isoliert. Die Hefeart wird beschrieben und durch morphologische und physiologische Untersuchungen, insbesondere durch eine erweiterte Untersuchung der Kohlenstoff-Assimilation eine klare Abgrenzung zu der HefeartCandida pulcherrima gezogen.