Torulopsis Burgeffiana nov. spec., eine von Weinbeeren isolierte, neue Hefeart

Antonie van Leeuwenhoek - Tập 28 - Trang 208-214 - 1962
Irmgard Benda1
1Institut für Züchtungsforschung der Bayerischen Landesanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau, Würzburg

Tóm tắt

Von den Trauben einer blaubeerigen “Hybriden”-Rebe wurde eine neue Hefeart,Torulopsis burgeffiana nov. spec., isoliert. Die Hefeart wird beschrieben und durch morphologische und physiologische Untersuchungen, insbesondere durch eine erweiterte Untersuchung der Kohlenstoff-Assimilation eine klare Abgrenzung zu der HefeartCandida pulcherrima gezogen.

Tài liệu tham khảo

Lodder, J. andKreger-van Rij, N. J. W. 1952. The Yeasts, North-Holland Publishing Company, Amsterdam. Wickerham, L. J. 1951. Taxonomy of Yeasts, Technical Bulletin No. 1029 U.S. Dept. of Agriculture, Washington D. C. Windisch, S. 1948. Brauwelt3, 203. Windisch, S. 1960. “Die hefeartigen Pilze” in “Die Hefen”, herausgegeben vonReiff, F., Kautzmann, R., Lüers, H. u.Lindemann, M., Bd. 1 (Die Hefen in der Wissenschaft), Verl. Hans Carl, Nürnberg.