Lý thuyết về chiết xuất bằng chất lỏng siêu tới hạn qua phương pháp phát hiện

Chiết xuất bằng chất lỏng siêu tới hạn (SFE) là một kỹ thuật chuẩn bị mẫu đang nhanh chóng thay thế chiết xuất Soxhlet và chiết xuất siêu âm. Bài báo này giới thiệu hai ứng dụng thực tiễn của SFE làm cơ sở cho các thí nghiệm tại phòng thí nghiệm dành cho sinh viên đại học: phân tích caffeine trong cà phê xay và nicotine trong thuốc lá. Các mẫu chiết xuất được phân tích bằng sắc ký khí-khối phổ kế (GC-MS). Các thí nghiệm được trình bày theo cách phát hiện, cho phép sinh viên phát triển hiểu biết lý thuyết về vai trò của lực tương tác phân tử trong quá trình chiết xuất. Việc tập trung vào các khía cạnh lý thuyết của SFE khiến những thí nghiệm này trở nên phù hợp cho các phòng thí nghiệm hóa phân tích và hóa lý.