Tác động ngắn hạn của việc bổ sung vitamin D lên phản ứng của các chỉ số tổn thương cơ và gan do tập thể dục aerobic cực nhọc ở nam giới chưa qua tập luyện: một nghiên cứu can thiệp giả nghiệm

Vahid Parvizi Mastali1, Rastegar Hoseini1, Mohammad Azizi1
1Department of Exercise Physiology, Faculty of Sport Sciences, Razi University, Kermanshah, Iran

Tóm tắt

Tổn thương cơ gây ra bởi việc tập luyện không quen thuộc thường dẫn đến đau, nhức mỏi, viêm, và tổn thương các cơ và gan. Việc bổ sung chất chống oxy hóa có thể là một phương pháp hữu ích để giảm thiểu tổn thương tế bào cơ và tế bào gan. Do đó, nghiên cứu hiện tại được tiến hành để điều tra tác động của việc bổ sung vitamin D (Vit D) ngắn hạn đến phản ứng của các chỉ số tổn thương cơ và gan do Tập Luyện Aerobic Cực Nhọc (EAE) ở nam giới chưa qua tập luyện. Trong thử nghiệm lâm sàng này, 24 nam giới chưa qua tập luyện được chia ngẫu nhiên thành nhóm thực nghiệm (Exp; n=12) và nhóm đối chứng (C; n=12). Nhóm Exp nhận 2000 IU Vit D mỗi ngày trong sáu tuần (42 ngày), trong khi nhóm C nhận một giả dược lactose có cùng màu sắc, hình dạng và tỷ lệ nhiệt độ. Hai đợt EAE được thực hiện trên máy chạy bộ trước và sau sáu tuần bổ sung. Các đặc điểm nhân trắc (Cân nặng (BW), chiều cao, Phần Trăm Mỡ Cơ Thể (BFP), Chỉ Số Khối Cơ Thể (BMI), tỷ lệ số đo eo so với hông (WHR)) được đo lường tại thời điểm Pre 1 và Pre 2. Mẫu máu được lấy để đo các chỉ số Creatine Kinase (CK), Lactate Dehydrogenase (LDH), Aspartate Aminotransferase (AST), Alanine Aminotransferase (ALT), Gamma-Glutamyl Transferase (GGT), Alkaline Phosphatase (ALP) và nồng độ Vit D tại bốn thời điểm: Pre 1 (trước phiên tập EE đầu tiên), Post 1 (sau phiên tập EE đầu tiên), Pre 2 (trước phiên tập EE thứ hai), và Post 2 (sau phiên tập EE thứ hai). Dữ liệu được phân tích bằng ANOVA đo lường lặp lại, bài kiểm tra sau hoc của Bonferroni, kiểm tra t độc lập và kiểm tra t phụ thuộc với mức ý nghĩa P < 0.05 sử dụng SPSS phiên bản 26. Kết quả cho thấy sự khác biệt có ý nghĩa giữa nhóm Exp và nhóm C về sự thay đổi của BW (P = 0.039), BMI (P = 0.025), BFP (P = 0.043), và WHR (P = 0.035). Kết quả cho thấy rằng EAE làm gia tăng các chỉ số tổn thương cơ bắp và gan và Vit D (P < 0.05). So với nhóm C, kết quả từ bài kiểm tra t độc lập cho thấy ALT (P = 0.001; P = 0.001), AST (P = 0.011; P = 0.001), GGT (P = 0.018; P = 0.001), và ALP (P = 0.001; P = 0.001) trong nhóm Exp thấp hơn một cách có ý nghĩa; trong khi nồng độ Vit D trong nhóm Exp cao hơn có ý nghĩa (P = 0.001, P = 0.001) ở cả Pre 2 và Post 2. Bài kiểm tra t độc lập cho thấy ALT (P = 0.001; P = 0.001), AST (P = 0.011; P = 0.001), GGT (P = 0.018; P = 0.001), và ALP (P = 0.001; P = 0.001) thấp hơn và Vit D cao hơn một cách đáng kể (P = 0.001, P = 0.001) trong nhóm Exp ở cả Pre 2 và Post 2 so với nhóm C. Kết quả của bài kiểm tra t độc lập cho thấy nồng độ LDH và CK trong nhóm Exp thấp hơn một cách có ý nghĩa so với nồng độ sau của nhóm Post 2 (P = 0.001). Việc bổ sung Vit D ngắn hạn có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào cơ và tế bào gan do EAE gây ra.

Từ khóa

#vitamin D #tổn thương cơ #tổn thương gan #tập aerobic cực nhọc #nam giới chưa qua tập luyện

Tài liệu tham khảo

Phillips CM, Tierney AC, Perez-Martinez P, Defoort C, Blaak EE, Gjelstad IM, et al. Obesity and body fat classification in the metabolic syndrome: impact on cardiometabolic risk metabotype. Obesity. 2013;21(1):E154–61. Wang J, Tan S, Cao L. Exercise training at the maximal fat oxidation intensity improved health-related physical fitness in overweight middle-aged women. J Exerc Sci Fit. 2015;13(2):111–6. Hyldahl RD, Hubal MJ. Lengthening our perspective: morphological, cellular, and molecular responses to eccentric exercise. Muscle Nerve. 2014;49(2):155–70. Steinbacher P, Eckl P. Impact of oxidative stress on exercising skeletal muscle. Biomolecules. 2015;5(2):356–77. Brancaccio P, Lippi G, Maffulli N. Biochemical markers of muscular damage. Clin Chem Lab Med. 2010;48(6):757–67. Nogueira JE, Amorim MR, Pinto AP, da Rocha AL, da Silva AS, Branco LG. Molecular hydrogen downregulates acute exhaustive exercise-induced skeletal muscle damage. Can J Physiol Pharmacol. 2021;99(8):812–20. Warren GL, Lowe DA, Armstrong RB. Measurement tools used in the study of eccentric contraction-induced injury. Sports Med. 1999;27(1):43–59. Tofighi A, Ameghani A, Vahedi S, Qarakhanlou BJ, Shiri MR. Effect of branched amino acids and carbohydrate consumption on some muscle damage indexes in active men, after exhaustive aerobic exercise. Med J Tabriz Univ Med Sci. 2015;37(4):14–9. Ajam Zibad M, TaheriChadorneshin H, Abtahi Eivary SH. The effect of acute resistance exercise on serum levels of some inflammatory and muscle damage markers in inactive women. J Pract Stud Biosci Sport. 2016;4(7):76–88. Markus I, Constantini K, Hoffman J, Bartolomei S, Gepner Y. Exercise-induced muscle damage: Mechanism, assessment and nutritional factors to accelerate recovery. Eur J Appl Physiol. 2021;121:1–24. Bongiovanni T, Genovesi F, Nemmer M, Carling C, Alberti G, Howatson G. Nutritional interventions for reducing the signs and symptoms of exercise-induced muscle damage and accelerate recovery in athletes: current knowledge, practical application and future perspectives. Eur J Appl Physiol. 2020;120:1–32. Chiang C-m, Ismaeel A, Griffis RB, Weems S. Effects of vitamin D supplementation on muscle strength in athletes: a systematic review. J Strength Condition Res. 2017;31(2):566–74. Iolascon G, Paoletta M, Liguori S, Curci C, Moretti A. Neuromuscular diseases and bone. Front Endocrinol. 2019;10:794. Mateen S, Moin S, Shahzad S, Khan AQ. Level of inflammatory cytokines in rheumatoid arthritis patients: correlation with 25-hydroxy vitamin D and reactive oxygen species. PLoS ONE. 2017;12(6):e0178879. McCarthy EK, Kiely M. Vitamin D and muscle strength throughout the life course: a review of epidemiological and intervention studies. J Hum Nutr Diet. 2015;28(6):636–45. Wimalawansa SJ. Non-musculoskeletal benefits of vitamin D. J Steroid Biochem Mol Biol. 2018;175:60–81. Iolascon G, Moretti A, Paoletta M, Liguori S, Di Munno O. Muscle regeneration and function in sports: a focus on vitamin D. Medicina. 2021;57(10):1015. Barker T, Martins TB, Hill HR, Kjeldsberg CR, Dixon BM, Schneider ED, et al. Vitamin D sufficiency associates with an increase in anti-inflammatory cytokines after intense exercise in humans. Cytokine. 2014;65(2):134–7. Foroughi M, Maghsoudi Z, Askari G. The effect of vitamin D supplementation on blood sugar and different indices of insulin resistance in patients with non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). Iran J Nurs Midwifery Res. 2016;21(1):100. Wolfe RR, Klein S, Carraro F, Weber J-M. Role of triglyceride-fatty acid cycle in controlling fat metabolism in humans during and after exercise. Am J Physiol-Endocrinol Metab. 1990;258(2):E382–9. Sugiyama K, Sakakibara R, Tachimoto H, Kishi M, Kaga T, Tabata I. Effects of acetic acid bacteria supplementation on muscle damage after moderate-intensity exercise. Anti-Aging Med. 2009;7(1):1–6. Walsh R, Koukoulas I, Garnham A, Moseley P, Hargreaves M, Febbraio MA. Exercise increases serum Hsp72 in humans. Cell Stress Chaperones. 2001;6(4):386. Pilch W, Kita B, Piotrowska A, Maciejczyk M, Czerwińska-Ledwig O, Sadowska-Krepa E, et al. The effect of vitamin D supplementation on the muscle damage after eccentric exercise in young men: a randomized, control trial. J Int Soc Sports Nutr. 2020;17(1):1–10. Choi M, Park H, Cho S, Lee M. Vitamin D3 supplementation modulates inflammatory responses from the muscle damage induced by high-intensity exercise in SD rats. Cytokine. 2013;63(1):27–35. Beaudart C, Buckinx F, Rabenda V, Gillain S, Cavalier E, Slomian J, et al. The effects of vitamin D on skeletal muscle strength, muscle mass, and muscle power: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J Clin Endocrinol Metab. 2014;99(11):4336–45. Stojanović E, Jakovljević V, Scanlan AT, Dalbo VJ, Radovanović D. Vitamin D3 supplementation reduces serum markers of bone resorption and muscle damage in female basketball players with vitamin D inadequacy. Eur J Sport Sci. 2021:1–11. Ardestani A, Parker B, Mathur S, Clarkson P, Pescatello LS, Hoffman HJ, et al. Relation of vitamin D level to maximal oxygen uptake in adults. Am J Cardiol. 2011;107(8):1246–9. Mathieu C, Adorini L. The coming of age of 1, 25-dihydroxyvitamin D3 analogs as immunomodulatory agents. Trends Mol Med. 2002;8(4):174–9.