The ethanol stress response and ethanol tolerance of Saccharomyces cerevisiae

Journal of Applied Microbiology - Tập 109 Số 1 - Trang 13-24 - 2010
Dragana Stanley1, Akila Bandara1, Sarah Fraser1, Paul J. Chambers2, Grant A. Stanley1
1School of Engineering and Science, Victoria University, Melbourne, VIC, Australia
2The Australian Wine Research Institute, Glen Osmond, SA, Australia

Tóm tắt

Từ khóa


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