Teaching techniques for mycology: 20. Astaxanthin, a carotenoid of biotechnological importance from yeast and salmonid fish

Mycologist - Tập 17 - Trang 30-34 - 2003
ROLAND W.S. WEBER1, PAOLO DAVOLI2
1Lehrbereich Biotechnologie, Universität Kaiserslautern, Paul-Ehrlich-Str. 23, 67663 Kaiserslautern, Germany
2Dipartimento di Chimica, Università di Modena e Reggio Emilia, Via Campi 183, 41100 Modena, Italy

Thông tin
Thông tin xuất bản

Mycologist

Tập 17

30-34

Thông tin tác giả