Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Tiêu thụ trà và chức năng thể chất ở người cao tuổi: Nghiên cứu cắt ngang
Tóm tắt
Tiêu thụ trà đã được báo cáo liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và loãng xương, gây ra khuyết tật chức năng. Tuy nhiên, mối liên hệ giữa nó và chức năng thể chất chưa được điều tra một cách trực tiếp. Chúng tôi đã khảo sát mối liên hệ giữa tiêu thụ trà và khả năng thực hiện các hoạt động đi lại và cân bằng, các hoạt động sinh hoạt hàng ngày cơ bản và công cụ (IADL và BADL) trong một nghiên cứu cắt ngang trên những người cao tuổi sống trong cộng đồng. Dữ liệu cơ sở của 2398 người lớn từ 55 tuổi trở lên trong Nghiên cứu Lão hóa Định kỳ Singapore đã hoàn thành việc tự báo cáo tiêu thụ trà hiện tại, Đánh giá Di chuyển Hướng tới Hiệu suất (POMA) về khả năng đi lại và cân bằng, cũng như báo cáo tự đánh giá về BADL và IADL đã được phân tích. Trong các phân tích đa biến điều chỉnh cho tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, loại hình nhà ở, các bệnh đi kèm, việc nhập viện, viêm khớp và gãy cổ xương đùi, điểm số trầm cảm GDS, điểm MMSE về nhận thức, chỉ số khối cơ thể, creatinin, albumin huyết thanh, hemoglobin, điểm số hoạt động thể chất và tiêu thụ cà phê, tiêu thụ trà có liên quan tích cực đến sự cân bằng tốt hơn (β=0,06, p<0,01), khả năng đi lại (β=0,01, p=0,02), IADL (β=0,03, p=0,01) và BADL (β=0,01, p=0,05). Những mối liên hệ tích cực rất mạnh được quan sát thấy với trà đen/trà ô long trong các phân tích đa biến, và cho tiêu thụ trà xanh chỉ trong phân tích đơn biến, trong khi tiêu thụ cà phê hoàn toàn không có mối quan hệ nào. Tiêu thụ trà liên quan đến khả năng thực hiện chức năng thể chất tốt hơn ở những người cao tuổi sống trong cộng đồng.
Từ khóa
#tiêu thụ trà #chức năng thể chất #người cao tuổi #nghiên cứu cắt ngang #hoạt động sinh hoạt hàng ngàyTài liệu tham khảo
Rietveld, A. and S. Wiseman, Antioxidant effects of tea: evidence from human clinical trials. J Nutr, 2003. 133(10): p. 3285S–3292S.
Chen, M.-L., Tea and health — an overview, in Tea: Bioactivity and Therapeutic Potential, C.Z. Zhen Y., Cheng S., Chen M., Editor 2002, Taylor and Francis: London. p. p. 1–16.
Sun, C. L., Yuan, J. M., Koh, W. P., Yu, M. C. Green tea, black tea and colorectal cancer risk: a meta-analysis of epidemiologic studies. Carcinogenesis, 2006. 27(7): p. 1301–1309.
Watanabe, I., Kuriyama, S., Kakizaki, M., Sone, T., Ohmori-Matsuda, K., Nakaya, N., Hozawa, A., Tsuji, I. Green tea and death from pneumonia in Japan: the Ohsaki cohort study. Am J Clin Nutr, 2009. 90(3): p. 672–379.
Bahorun, T., Luximon-Ramma, A., Neergheen-Bhujun, V. S., Gunness, T. K., Googoolye, K., Auger, C., Crozier, A., Aruoma, O. I The effect of black tea on risk factors of cardiovascular disease in a normal population. Prev Med, 2011.
Arab, L., W. Liu, and D. Elashoff, Green and black tea consumption and risk of stroke: a meta-analysis. Stroke, 2009. 40(5): p. 1786–1792.
Odegaard, A. O., Pereira, M. A., Koh, W. P., Arakawa, K., Lee, H. P., Yu, M. C. Coffee, tea, and incident type 2 diabetes: the Singapore Chinese Health Study. Am J Clin Nutr, 2008. 88(4): p. 979–985.
Ng, T. P., Feng, L., Niti, M., Kua, E. H., & Yap, K. B. Tea consumption and cognitive impairment and decline in older Chinese adults. Am J Clin Nutr, 2008. 88(1): p. 224–231.
Niu, K., Hozawa, A., Kuriyama, S., Ebihara, S., Guo, H., Nakaya, N., Ohmori-Matsuda, K., Takahashi, H., Masamune, Y., Asada, M., et al. Green tea consumption is associated with depressive symptoms in the elderly. Am J Clin Nutr, 2009. 90(6): p. 1615–1622.
Hegarty, V.M., H.M. May, and K.T. Khaw, Tea drinking and bone mineral density in older women. Am J Clin Nutr, 2000. 71(4): p. 1003–1007.
Devine, A., Hodgson, J. M., Dick, I. M., Prince, R. L. Tea drinking is associated with benefits on bone density in older women. Am J Clin Nutr, 2007. 86(4): p. 1243–1247.
Wu, C. H., Yang, Y. C., Yao, W. J., Lu, F. H., Wu, J. S., Chang, C. J. Epidemiological evidence of increased bone mineral density in habitual tea drinkers. Arch Intern Med, 2002. 162(9): p. 1001–1006.
Spiers, N. A., Matthews, R. J., Jagger, C., Matthews, F. E., Boult, C., Robinson, T. G., Brayne, C. Diseases and impairments as risk factors for onset of disability in the older population in England and Wales: findings from the Medical Research Council Cognitive Function and Ageing Study. J Gerontol A Biol Sci Med Sci, 2005. 60(2): p. 248–254.
Klijs, B., Nusselder, W. J., Looman, C. W., Mackenbach, J. P. Contribution of chronic disease to the burden of disability. PLoS One, 2011. 6(9): p. e25325.
Tomata, Y., Kakizaki, M., Nakaya, N., Tsuboya, T., Sone, T., Kuriyama, S., Hozawa, A., Tsuji, I. Green tea consumption and the risk of incident functional disability in elderly Japanese: the Ohsaki Cohort 2006 Study. Am J Clin Nutr, 2012. 95(3): p. 732–739.
Niti M, Yap KB, Kua EH, Tan CH, Ng TP. Physical, social and productive leisure activities, cognitive decline and interaction with APOE-epsilon4 genotype in Chinese older adults. Int Psychogeriatr. 2008 Jan 11;:1–15
Mahoney, F.I.B., D.W., Functional evaluation: the Barthel index. Md State Med J, 1965. 14(61e5).
Lawton, M.P.B., E.M., Assessment of older people: self-maintaining and instrumental activities of daily living. Gerontologist, 1969. 9: p. 179–186.
Niti, M., Ng, T. P., Chiam, P. C., Kua, E. H. Item response bias was present in instrumental activity of daily living scale in Asian older adults. J Clin Epidemiol, 2007. 60(4): p. 366–374.
Ng, T. P., Niti, M., Chiam, P. C., Kua, E. H. Physical and cognitive domains of the Instrumental Activities of Daily Living: validation in a multiethnic population of Asian older adults. J Gerontol A Biol Sci Med Sci, 2006. 61(7): p. 726–735.
Tinetti, M.E., Performance-oriented assessment of mobility problems in elderly patients. J Am Geriatr Soc, 1986. 34(2): p. 119–126.
Folstein, M.F., S.E. Folstein, and P.R. McHugh, “Mini-mental state”. A practical method for grading the cognitive state of patients for the clinician. J Psychiatr Res, 1975. 12(3): p. 189–198.
Ng, T. P., Niti, M., Chiam, P. C., Kua, E. H. Ethnic and educational differences in cognitive test performance on mini-mental state examination in Asians. Am J Geriatr Psychiatry, 2007. 15(2): p. 130–139.
Yesavage, J. A., Brink, T. L., Rose, T. L., Lum, O., Huang, V., Adey, M., Leirer, V. O. Development and validation of a geriatric depression screening scale: a preliminary report. J Psychiatr Res, 1982. 17(1): p. 37–49.
Yesavage, J.A., Geriatric Depression Scale. Psychopharmacol Bull, 1988. 24(4): p. 709–711.
Lim, P. P., Ng, L. L., Chiam, P. C., Ong, P. S., Ngui, F. T., Sahadevan, S. Validation and comparison of three brief depression scales in an elderly Chinese population. Int J Geriatr Psychiatry, 2000. 15(9): p. 824–830.
Broekman, B. F., Nyunt, S. Z., Niti, M., Jin, A. Z., Ko, S. M., Kumar, R., Fones, C. S., Ng, T. P. Differential item functioning of the Geriatric Depression Scale in an Asian population. J Affect Disord, 2008. 108(3): p. 285–290.
Henning SM, Niu Y, Lee NH, Thames GD, Minutti RR, Wang H, Go VL, Heber D. Bioavailability and antioxidant activity of tea flavanols after consumption of green tea, black tea, or a green tea extract supplement. Am J Clin Nutr. 2004 Dec;80(6):1558–1564.
Luczaj W, Skrzydlewska E. Antioxidative properties of black tea. Prev Med. 2005 Jun;40(6):910–918. Review.
Leung LK, Su Y, Chen R, Zhang Z, Huang Y, Chen ZY. Theaflavins in black tea and catechins in green tea are equally effective antioxidants. J Nutr. 2001 Sep;131(9):2248–2251.
Kuller, L.H., Serum levels of IL-6 and development of disability in older persons. J Am Geriatr Soc, 1999. 47(6): p. 755–756.
Taaffe, D. R., Harris, T. B., Ferrucci, L., Rowe, J., Seeman, T. E. Cross-sectional and prospective relationships of interleukin-6 and C-reactive protein with physical performance in elderly persons: MacArthur studies of successful aging. J Gerontol A Biol Sci Med Sci, 2000. 55(12): p. M709–M715.
Cai, F., Li, C. R., Wu, J. L., Chen, J. G., Liu, C., Min, Q., Yu, W., Ouyang, C. H., Chen, J. H. Theaflavin ameliorates cerebral ischemia-reperfusion injury in rats through its anti-inflammatory effect and modulation of STAT-1. Mediators Inflamm, 2006. 2006(5): p. 30490.
Cao, H., Kelly, M. A., Kari, F., Dawson, H. D., Urban, J. F., Jr., Coves, S., Roussel, A. M., Anderson, R. A. Green tea increases anti-inflammatory tristetraprolin and decreases pro-inflammatory tumor necrosis factor mRNA levels in rats. J Inflamm (Lond), 2007. 4: p. 1.
Haqqi, T. M., Anthony, D. D., Gupta, S., Ahmad, N., Lee, M. S., Kumar, G. K. Mukhtar, H. Prevention of collagen-induced arthritis in mice by a polyphenolic fraction from green tea. Proc Natl Acad Sci U S A, 1999. 96(8): p. 4524–4529.
Howard, C., Ferrucci, L., Sun, K., Fried, L. P., Walston, J., Varadhan, R., Guralnik, J. M., Semba, R. D. Oxidative protein damage is associated with poor grip strength among older women living in the community. J Appl Physiol, 2007. 103(1): p. 17–20.
Fano, G., Mecocci, P., Vecchiet, J., Belia, S., Fulle, S., Polidori, M. C., Felzani, G., Senin, U., Vecchiet, L., Beal, M. F. Age and sex influence on oxidative damage and functional status in human skeletal muscle. J Muscle Res Cell Motil, 2001. 22(4): p. 345–351.
Cesari, M., Pahor, M., Bartali, B., Cherubini, A., Penninx, B. W., Williams, G. R., Atkinson, H., Martin, A., Guralnik, J. M., Ferrucci, L. Antioxidants and physical performance in elderly persons: the Invecchiare in Chianti (InCHIANTI) study. Am J Clin Nutr, 2004. 79(2): p. 289–294.