Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Xác định đồng thời và đánh giá rủi ro của metalaxyl và azoxystrobin trong khoai tây bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ
Tóm tắt
Một phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ đã được phát triển và xác thực để xác định đồng thời metalaxyl và azoxystrobin trong mẫu đất, khoai tây và lá khoai tây. Mẫu được chiết xuất bằng 20 mL acetonitrile và tinh chế bằng phương pháp chiết xuất pha rắn phân tán sử dụng octadecyl silane làm chất hấp phụ. Phương pháp này cho thấy tính tuyến tính tốt (hệ số xác định ≥ 0.9926) đối với metalaxyl (2.5–500 ng/mL) và azoxystrobin (5–1000 ng/mL). Giới hạn phát hiện và định lượng đối với cả hai loại thuốc diệt nấm là 1.5–20 μg/kg. Độ phục hồi trung bình trong đất, khoai tây và lá khoai tây là 83.07–92.87% cho metalaxyl và 82.71–98.53% cho azoxystrobin. Độ lệch chuẩn tương đối giữa các ngày trong và ngoài đều dưới 9%. Phương pháp đã được áp dụng thành công trong phân tích dư lượng metalaxyl và azoxystrobin trong các mẫu thử field trial. Kết quả cho thấy nồng độ metalaxyl và azoxystrobin trong các mẫu khoai tây thu thập từ Quý Châu và Hồ Nam đều dưới 50 và 100 μg/kg (giới hạn dư lượng tối đa do Trung Quốc quy định), tương ứng, sau 5 ngày kể từ lần áp dụng cuối cùng. Khi thực hiện theo hướng dẫn áp dụng khuyến nghị, metalaxyl và azoxystrobin không gây ra mối lo ngại về sức khỏe cho người dân vì tỷ lệ rủi ro thấp hơn 100%. Tất cả dữ liệu trên có thể giúp và thúc đẩy việc sử dụng an toàn và đúng cách metalaxyl và azoxystrobin trong khoai tây.
Từ khóa
#sắc ký lỏng #khối phổ #metalaxyl #azoxystrobin #phân tích dư lượng #khoai tây #an toàn thực phẩmTài liệu tham khảo
Abdelraheem, E. M. H., Hassan, S. M., Arief, M. M. H., & Mohammad, S. G. (2015). Validation of quantitative method for azoxystrobin residues in green beans and peas. Food Chemistry, 182, 246−250.
Bartlett, D. W., Clough, J. M., Godwin, J. R., Hall, A. A., Hamer, M., & Parr-Dobrzanski, B. (2002). The strobilurin fungicides. Pest Management Science, 58, 649−662.
Buchenauer, H., Bowers, W. S., Ebing, W., Martin, D., & Wegler, R. (1990). Physiological reactions in the inhibition of plant pathogenic fungi. Chemistry of Plant Protection, 6, 217–292.
Chetty, V. J., Narváez-Vásquez, J., & Orozco-Cárdenas, M. L. (2015). Potato (Solanum tuberosum L.). In K. Wang (Ed.), Agrobacterium Protocols. Methods in Molecular Biology (pp. 85–96). New York: Springer.
Dedola, F., Cabizza, M., & Satta, M. U. (2014). Determination of 28 pesticides applied on two tomato cultivars with a different surface/weight ratio of the berries, using a multiresidue GC-MS/MS method. Journal of Environmental Science & Health, Part. B, 49, 671–678.
Fry, W. E. (2008). Phytophthora infestans: the plant (and R gene) destroyer. Molecular Plant Pathology, 9, 385−402.
Gao, A. H., Fu, Y. Y., Zhang, K. Z., Zhang, M., Jiang, H. W., Fan, L. X., Nan, F. J., Yuan, C. G., Li, J., Zhou, Y. B., & Li, J. Y. (2014). Azoxystrobin, a mitochondrial complex III Qo site inhibitor, exerts beneficial metabolic effects in vivo and in vitro. Biochimica et Biophysica Acta, 1840, 2212−2221.
Hou, Z. G., Wang, X. M., Zhao, X. F., Wang, X. H., Yuan, X., & Lu, Z. B. (2016). Dissipation rates and residues of fungicide azoxystrobin in ginseng and soil at two different cultivated regions in China. Environmental Monitoring and Assessment, 188, 440.
Imamoglu, H., & Olgun, E. O. (2016). Analysis of veterinary drug and pesticide residues using the ethyl acetate multiclass/multiresidue method in milk by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Journal of Analytical Methods in Chemistry, 2, 217065.
Jo, K. R., Visser, R. G. F., Jacobsen, E., & Vossen, J. H. (2015). Characterisation of the late blight resistance in potato differential MaR9 reveals a qualitative resistance gene, R9a, residing in a cluster of Tm-2 2 homologs on chromosome IX. Theoretical and Applied Genetics, 128, 931−941.
Kanrar, B., Mandal, S., & Bhattacharyya, A. (2010). Validation and uncertainty analysis of a multiresidue method for 67 pesticides in made tea, tea infusion, and spent leaves using ethyl acetate extraction and gas chromatography/mass spectrometry. Journal of AOAC International, 93, 411–424.
Kim, I. K., Kim, S. W., Abd El-Aty, A. M., Rahman, M. M., Kabir, M. H., Lee, H. S., Chung, H. S., Jeong, J. H., Shin, J. H., & Shim, J. H. (2017). Decline patterns and risk assessment of 10 multi-class pesticides in young sprout amaranth (Amaranthus mangostanus) under greenhouse growing conditions. Environmental Science and Pollution Research, 24, 24880–24895.
Li, Y. B., Dong, F. S., Liu, X. G., Xu, J., Chen, X., Han, Y. T., Cheng, Y. P., Jian, Q., & Zheng, Y. Q. (2013). Enantioselective separation and transformation of metalaxyl and its major metabolite metalaxyl acid in tomato and cucumber. Food Chemistry, 141, 10−17.
Li, Z. R., Zhao, X. Z., Chen, J. J., Wu, Y. E., Zhang, J., Zhang, K. K., & Hu, D. Y. (2016). Determination of RH-5849 and indoxacarb in rice straw, rice husk, brown rice and soil using liquid chromatography–tandem triple quadrupole mass spectrometry following extraction with QuEChERS method. Biomedical Chromatography, 30, 1625−1631.
Liu, X. Y., Yang, Y., Cui, Y., Zhu, H. J., Li, X., Li, Z. N., Zhang, K. K., & Hu, D. Y. (2014). Dissipation and residue of metalaxyl and cymoxanil in pepper and soil. Environmental Monitoring and Assessment, 186, 5307−5313.
Malhat, F., Loutfy, N. M., & Ahmed, M. T. (2016). Dissipation pattern and risk assessment of the synthetic pyrethroid lambda-cyhalothrin applied on tomatoes under dryland condations, a case study. International Journal of Food Contamination, 3, 8.
Monkiedje, A., & Spiteller, M. (2005). Degradation of metalaxyl and mefenoxam and effects on the microbiological properties of tropical and temperate soils. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2, 272−285.
Montville, D., & Voigtman, E. (2003). Statistical properties of limit of detection test statistics. Talanta, 59, 461−476.
Munitz, M. S., Resnik, S. L., Montti, M. I. T., & Visciglio, S. (2014). Validation of a SPME-GC method for azoxystrobin and pyraclostrobin in blueberries, and their degradation kinetics. Agricultural Sciences, 5, 964−974.
National Food Administration. (2016). Method validation and quality control procedures for pesticide residues analysis in food and feed (SANTE/11945/2015). Uppsala: Sweden. Retrieved from http://www.eurl-pesticides.eu/library/docs/allcrl/AqcGuidance_SANTE_2015_11945.pdf
Nie, Y. H., Zhang, K. K., Chen, H. Y., Zhang, W., Zhu, H. J., & Hu, D. Y. (2015). Dissipation and residue fate of kresoxim-methyl in tobacco leaves and soil under field conditions. International Journal of Environmental Analytical Chemistry, 95, 1338−1352.
Oost, R. V. D., Beyer, J., & Vermeulen, N. P. E. (2003). Fish bioaccumulation and biomarkers in environmental risk assessment: a review. Environmental Toxicology and Pharmacology, 13, 57–149.
Phopin, K., Wanwimolruk, S., & Prachayasittikul, V. (2017). Food safety in Thailand. 3: pesticide residues detected in mangosteen (Garcinia mangostana L.), queen of fruits. Journal of the Science of Food and Agriculture, 97, 832−840.
Ramezani, M. K., & Shahriari, D. (2015). Dissipation behavior, processing factors and risk assessment for metalaxyl in greenhouse-grown cucumber. Pest Management Science, 71, 579−583.
Rani, R., Sharma, V. K., Rattan, G. S., Singh, B., & Sharma, N. (2013). Dissipation of residues of mancozeb and metalaxyl in tomato (Solanum lycopersicum L.). Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 90, 248−251.
Rattan, G. S., & Sharma, N. (2012). Dissipation kinetics of metalaxyl in cucumber. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 88, 769−771.
WHO (World Health Organization). (2012). GEMS/food cluster diets−2012. GEMS/food consumption database. https://extranet.who.int/sree/Reports?op=vs&path=/WHO_HQ_Reports/G7/PROD/EXT/GEMS_cluster_diets_2012&userid=G7_ro&password=inetsoft123.
Wu, Y. B., Zhao, J. J., Yan, Z. M., & Zhu, Y. H. (2016). Dissipation and residue of azoxystrobin in tomatoes and soil using gas chromatography with tandem mass spectrometry. Journal of Residuals Science & Technology, 13, 269–274.
Wu, X. J., Li, T., Ma, J. W., Wang, H., Zhang, J. F., Zhou, L., & Ma, H. (2017). Relation between application measures and residues of azoxystrobin and risk assessment for dietary residue intake. Journal of Southern Agriculture, 48, 785–792 (In Chinese).
Xu, X. W., Liang, S., Li, Y. R., & Lu, Z. B. (2016). Pesticide residue rapid extraction from ginseng tea using a modified Luke method for GC–MS. Food Analytical Methods, 9, 1–10.
Yang, Y., Liu, X. Y., Zhu, H. J., Li, Z. R., Cui, Y., Zhang, K. K., & Hu, D. Y. (2015). Determination of metalaxyl in potatoes and soil by dispersive solid-phase extraction and high-performance liquid chromatography. Instrumentation Science & Technology, 43, 53−64.
Yu, W. W., Huang, M., Chen, J. J., Wu, S. Z., Zheng, K. M., Zeng, S., Zhang, K. K., & Hu, D. Y. (2017). Risk assessment and monitoring of dinotefuran and its metabolites for Chinese consumption of apples. Environmental Monitoring and Assessment, 189, 521.