Peptide và protein amyloids tự tổ hợp: từ cấu trúc đến chức năng tùy chỉnh trong công nghệ nano

Chemical Society Reviews - Tập 46 Số 15 - Trang 4661-4708
Gang Wei1,2,3,4, Zhiqiang Su5,6,7, Nicholas P. Reynolds8,9,10,11, Paolo Arosio12,13,14, Ian W. Hamley15,16, Ehud Gazit17,18,19, Raffaele Mezzenga20,13,14
1Bremen
2Faculty of Production Engineering, University of Bremen, Bremen, Germany
3Germany
4University of Bremen
5Beijing University of Chemical Technology
6China
7State Key Laboratory of Chemical Resource Engineering, Beijing University of Chemical Technology, China
8ARC Training Centre for Biodevices, Swinburne University of Technology, Melbourne, Australia
9Australia
10Melbourne
11Swinburne University of Technology
12Department of Chemistry and Applied Biosciences, ETH-Zurich, Switzerland
13ETH-Zurich
14Switzerland
15Chemistry Department, University of Reading, UK
16University of Reading
17Faculty of Life Sciences, Tel Aviv University, Israel
18Israel
19Tel Aviv University
20Department of Health Science and Technology, ETH-Zurich, Switzerland

Tóm tắt

Vật liệu amyloid tự tổ thành với các thang chiều dài khác nhau và chức năng được điều chỉnh cho thấy nhiều ứng dụng trong các lĩnh vực y sinh, kỹ thuật mô, vật liệu năng lượng, khoa học môi trường, thiết bị nano, cảm biến sinh học, vật liệu quang học và tinh thể lỏng.

Từ khóa


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