Sự Thay Thế Của Lưu Huỳnh, Cacbon, và Nitơ Trong Mô Của Cá Lưng Trắng Phát Triển (Coregonus nasus) Phản Ứng Với Sự Thay Đổi Trong Chế Độ Ăn Nhờ Dấu Hiệu δ³⁴S, δ¹³C, và δ¹⁵N

Chúng tôi đã theo dõi sự thay đổi trong thành phần đồng vị của lưu huỳnh, cacbon và nitơ trong các mô của cá lưng trắng (Coregonus nasus) để phản ứng với sự thay đổi trong thành phần đồng vị của thức ăn của chúng. Một trong hai lô cá 2.5 tuổi được nuôi trong phòng thí nghiệm đã được cho một nguồn thức ăn mới với δ³⁴S, δ¹³C và δ¹⁵N khác nhau, và đã được giám sát trong mô cơ và gan trong một năm. Một mô hình bao gồm sự thay đổi do tích lũy mô (tăng trưởng) và thay thế chuyển hóa đã được phát triển. Đối với cả ba đồng vị, hầu hết sự thay đổi có thể được quy cho tăng trưởng. Thay thế chuyển hóa được biểu thị dưới dạng tỷ lệ lưu chuyển chỉ là 0.1 −0.2%∙d⁻¹ và rất tương đồng cho cả ba đồng vị. Mặc dù mô gan có giá trị −4.4 và −4.1‰, tương ứng, cho δ³⁴S và δ¹³C so với mô cơ, nhưng phản ứng theo thời gian với thức ăn mới lại giống như ở mô cơ. Chúng tôi dự đoán rằng sự thay đổi hoàn toàn trong thành phần đồng vị của mô cá phản ứng với sự thay đổi trong thực phẩm có thể mất nhiều năm ở các quần thể hoang dã tăng trưởng chậm. Thành phần đồng vị ổn định sẽ đại diện cho một trung bình dài hạn của thức ăn. Ở các loài cá tăng trưởng nhanh, tỷ lệ thay đổi sẽ phản ánh trực tiếp tỷ lệ tăng trưởng.