Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Sự trao đổi qua lại giữa tạng tiêu hóa và chức năng gan của các axit amin chuỗi nhánh không giải thích được sự khác biệt trong nồng độ axit amin chuỗi nhánh trong máu của chuột ăn chế độ ăn thiếu arginine
Tóm tắt
Nồng độ và lưu lượng của các axit amin qua tạng tiêu hóa bị dẫn lưu qua cổng (PDV) và gan đã được đánh giá ở chuột được cho ăn một trong ba chế độ ăn thiếu arginine có chứa either alanine hoặc các tiền chất của arginine, ornithine hoặc citrulline. Một báo cáo trước đó đã bao gồm các phát hiện về bảy axit amin liên quan đến arginine và chỉ ra rằng chỉ có chế độ ăn chứa citrulline bảo vệ nồng độ arginine trong máu. Trong báo cáo hiện tại, chúng tôi mở rộng các phát hiện này và lưu ý rằng nồng độ và lưu lượng của các axit amin không liên quan đến arginine cho thấy sự nhất quán đáng kể giữa các nhóm chế độ ăn. Tuy nhiên, nồng độ tổng hợp axit amin chuỗi nhánh (BCAA) trong máu động mạch cao hơn ở những con chuột được cho ăn chế độ - Arg/+ Ala và - Arg/+ Orn so với những con chuột ăn chế độ kiểm soát (+ Arg). BCAA tăng cao tương quan với nồng độ lưu hành cao hơn của các axit amin thiết yếu khác nhưng lại có mối tương quan ngược với nồng độ arginine. Lưu lượng BCAA qua PDV và gan không khác nhau giữa các nhóm chế độ ăn, cho thấy việc hấp thụ axit amin và việc sử dụng BCAA ở gan thường có sự tương đồng giữa các nhóm chế độ ăn. Nồng độ gan của 14 trong số 22 axit amin đo được, bao gồm cả tổng BCAA, đã tương quan với nồng độ động mạch của chúng. Nồng độ lưu hành và lưu lượng ròng PDV và gan của những con chuột ăn chế độ kiểm soát tương đương với những quan sát trước đó của chúng tôi ở những con chuột đã được cho ăn và minh họa vai trò của gan trong việc sử dụng các axit amin thiết yếu có nguồn gốc từ chế độ ăn.
Từ khóa
#axit amin #arginine #gan #chuỗi nhánh #lưu lượng #chế độ ănTài liệu tham khảo
Block KP, Aftring RP, Buse MG (1990) Regulation of rat liver branched-chain alphaketo acid dehydrogenase activity by meal frequency and dietary protein. J Nutr 120: 793–799
Block KP, Aftring RP, Mehard WB, Buse MG (1987) Modulation of rat skeletal muscle branched-chain alpha-keto dehydrogenase in vivo: effects of dietary protein and meal consumption. J Clin Invest 79: 1349–1358
Block KP, Heywood BW, Buse MG, Harper AE (1985) Activation of rat liver branchedchain 2-oxo acid dehydrogenasein vivo by glucagon and adrenaline. Biochem J 232: 593–597
Brosnan JT, Man K-C, Hall DE, Colbourne SA, Brosnan ME (1983) Interorgan metabolism of amino acids in streptozotocin-diabetic ketoacidotic rats. Am J Physiol 244: E151-E158
Castillo L, Ajami A, Branch S, Chapman TE, Yu Y-M, Burke JF, Young VR (1994) Plasma arginine kinetics in adult man: response to an arginine-free diet. Metabolism 43: 114–122
Crowell PL, Block KP, Repa JJ, Torres N, Nawabi MD, Buse MG, Harper AE (1990) High branched-chain alpha-keto acid intake, branched-chain alpha-keto acid dehydrogenase activity, and plasma and brain amino acid and plasma keto acid concentrations in rats. Am J Clin Nutr 52: 313–319
Demigné C, Rémésy C, Fafournoux P (1986) Respective contribution of plasma branched-chain amino acids and 2-keto acids to the hepatic metabolism of the carbon moiety of branched-chain amino acids in fed rats. J Nutr 116: 2201–2208
Elia M (1991) The inter-organ flux of substrates in fed and fasted man, as indicated by arterio-venous balance studies. Nutr Res Rev 4: 3–31
Eriksson T, Wiesel K, Voog L, Hagman M (1989) Diurnal rhythms in rat plasma amino acids. Life Sciences 45: 980–986
Fafournoux P, Remesy C, Demigne C (1990) Fluxes and membrane transport of amino acids in rat liver under different protein diets. Am J Physiol 259: E614-E625
Fernstrom JD, Fernstrom MH, Grubb PE (1987) Twenty-four hour variations in rat blood and brain levels of the aromatic and branched-chain amino acids: chronic effects of dietary protein content. Metabolism 32: 643–650
Goldberg AL, Chang TW (1978) Regulation and significance of amino acid metabolism in skeletal muscle. Fed Proc 37: 2301–2307
Gross KL, Hartman WJ, Ronnenberg A, Prior RL (1991) Arginine-deficient diets alter plasma and tissue amino acids in young and aged rats. J Nutr 121: 1591–1599
Hara Y, May RC, Kelly RA, Mitch WE (1987) Acidosis, not azotemia stimulates branched-chain amino acid catabolism in uremic rats. Kidney Int 32: 808–814
Harper AE (1983) Dispensible and indispensible amino acid interrelationships. In: Blackburn GL, Young VR, Grant JP (eds) Amino acids: metabolism and medical applications. John Wright, PSG, Inc, Littleton, MA, pp 105–121
Harris RA, Paxton R, Goodwin GW, Kuntz MJ, Shimomura Y, Han A (1986) Regulation of branched-chain amino acid metabolism. Biochem Soc Trans 14: 1005–1008
Hartman WJ, Prior RL (1992) Dietary arginine deficiency alters flux of glutamine and urea cycle intermediates across the portal-drained viscera and liver of rats. J Nutr 122: 1472–1482
Hartman WJ, Torre PM, Prior RL (1994) Dietary citrulline but not ornithine counteracts dietary arginine deficiency in rats by increased splanchnic release of citrulline. J Nutr 124:1950–1960
Hutson SM, Harper AE (1981) Blood and tissue branched chain amino acid and a-keto acid concentrations: effect of diet, starvation, and disease. Am J Clin Nutr 34: 173–183
Milner JA, Visek WJ (1978) Dietary protein intake and arginine requirements in the rat. J Nutr 108:382–391
Moundras C, Berdcovici D, Remesy C, Demigne C (1992) Influence of glucogenic amino acids on the hepatic metabolism of threonine. Biochim Biophys Acta 1115: 212–219
Prior RL (1993) Time after feeding and dietary arginine deficiency alter splanchnic and hepatic amino acid flux in rats. J Nutr 123: 1538–1553
SAS (1988) SAS/STAT User's Guide Release 603, Statistical Analysis Systems Institute, Inc, Cary, NC
Soemitro S, Block KP, Crowell PL, Harper AE (1989) Activities of branched-chain amino acid-degrading enzymes in liver from rats fed different dietary levels of protein. J Nutr 119: 1203–1212
Uhe AM, Collier GR, O'Dea K (1992) A comparison of the effects of beef, chicken and fish protein on satiety and amino acid profiles in lean male subjects. J Nutr 122: 467–472
Yamamoto H, Aikawa T, Matsutaka H, Okuda T, Ishikawa E (1974) Interorganal relationship of amino acid metabolism in fed rats. Am J Physiol 226: 1428–1433
Zapalowski C, Hutson SM, Harper AE (1981) Effects of starvation and diabetes on leucine and valine metabolism in the perfused rat hindquarter. In: Walser M, Williamson JR (eds) Metabolism and clinical implications of branched chain amino and ketoacids. Elsevier/North Holland, New York, pp 239–244