Phase relations and vitrification in saccharide-water solutions and the trehalose anomaly

American Chemical Society (ACS) - Tập 93 Số 8 - Trang 2880-2882 - 1989
J. L. Green1, C. Austen Angell1
1Purdue University

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo