P018: Effet de l’acide a linolénique du régime sur la composition en acides gras des lipides neutres et polaires du muscle de lapin

Nutrition Clinique et Métabolisme - Tập 28 - Trang S77 - 2014
F. Benatmane1, J. Mourot2
1Faculté des Sciences Biologiques et Agronomiques, Université, Tizi-Ouzou, Algérie, France
2UMR PEGASE, INRA, Saint-Gilles, France

Tài liệu tham khảo

Benatmane, 2011, Animal, 5, 1993, 10.1017/S1751731111001145 De Broucker, 2008, Viandes & produits carnés, HS, 75 Juaneda, 1985, Lipids, 20, 40, 10.1007/BF02534360
Thông tin
Thông tin xuất bản

Nutrition Clinique et Métabolisme

Tập 28

S77

Thông tin tác giả