Về sự không ổn định cơ học của ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase

Springer Science and Business Media LLC - Tập 43 - Trang 195-202 - 1978
Gregory C. Gibbons1
1Department of Biotechnology, Carlsberg Research Laboratory, Copenhagen Valby

Tóm tắt

Sự không ổn định cơ học nội tại của ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase đã được phân tích bằng cách sử dụng enzyme tinh khiết cao từ cây Nicotiana sylvestris và N. tabacum. Ở nồng độ enzyme trên 0,125 mg·ml−1, sự khuấy động cơ học của protein tự nhiên trong dung dịch dẫn đến sự hình thành các kết tủa sợi không tan có trọng lượng phân tử cao. Ở các nồng độ trên 2 mg·ml−1 protein, việc hình thành kết tủa sợi bị giảm do tác dụng bảo vệ của bọt protein ổn định. Kết tủa sợi và phần siêunat sau đó chứa cả hai tiểu đơn vị lớn và nhỏ của enzyme với tỉ lệ giống như trong protein tự nhiên. Sự không ổn định cơ học ảnh hưởng đến năng suất ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase thu được bằng các quy trình chuẩn bị khác nhau từ lá.

Từ khóa

#ribulose-1 #5-bisphosphate carboxylase #sự không ổn định cơ học #protein tinh khiết #kết tủa sợi #nồng độ enzyme

Tài liệu tham khảo

Anon: Tobacco offers pure protein. New Scientist 76, 683 (1977) Chan, P. H., K. Sakano, S. Singh &S. G. Wildman: Crystalline fraction I protein: preparation in large yield. Science 176, 1145–1146 (1972) Ellis, R. J.: Fraction I protein. Comment. Pl. Science 4, 29–38 (1973) Gunning, B. E. S., M. W. Steer &M. P. Cochrane: Occurrence, molecular structure, and induced formation of the «Stromacentre» in plastids. J. Cell Sci. 3, 445–456 (1968) Holder, A.: personal communication. Kawashima, N. &T. Ayabe: Effects of temperature and various metal ions on the solubility of tobacco RuDP carboxylase. Plant & Cell Physiol. 13, 523–530 (1972) Pyliotis, N. A. &D. J. Goodchild: Induced and normal crystalline inclusions in plastids revealed by freeze-etching. Protoplasma 85, 277–283 (1975) Singer, S. J., L. Eggman, J. M. Campell &S. G. Wildman: The proteins of green leaves IV. A high molecular weight protein comprising a large part of the cytoplasmic proteins. J. Biol. Chem. 197, 233–239 (1952) Strøbaek, S. &G. C. Gibbons: Ribulose-1,5-diphosphate carboxylase from barley (Hordeum vulgare). Isolation, characterisation and peptide mapping studies of the subunits. Carlsberg Res. Commun. 41, 57–72 (1976) Wildman, S. G.: personal communication.