Omega-3 fatty acids enhance mitochondrial superoxide dismutase activity in rat organs during post-natal development

Catherine Garrel1, Jean-Marc Alessandri2, Philippe Guesnet2, Kaïs H. Al-Gubory3
1Unité de Biochimie Hormonale et Nutritionnelle, Département de Biologie – Toxicologie – pharmacologie, Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble, 38043 Grenoble Cedex 9, France
2Unité de Nutrition et Régulation Lipidique des Fonctions Cérébrales (UR 909), Département Alimentation Humaine, Institut National de la Recherche Agronomique, F-78352 Jouy-en-Josas, France
3Unité de Biologie du Développement et de la Reproduction (UMR 1198), Département Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Institut National de la Recherche Agronomique, F-78352 Jouy-en-Josas, France

Tài liệu tham khảo