Béo phì và viêm nhiễm: tác động của việc giảm cân
Tóm tắt
Kể từ khi phát hiện TNF-α và leptin như những sản phẩm tiết ra từ tế bào mỡ vào đầu những năm 1990, nghiên cứu về béo phì đã tập trung vào vai trò chức năng mới của mô mỡ như một cơ quan nội tiết hoạt động. Nhiều peptide viêm khác đã được liên kết với tình trạng béo phì, qua đó đặc trưng hóa béo phì như một trạng thái viêm hệ thống thấp độ, hay ‘viêm chuyển hóa’ có thể liên kết béo phì với các bệnh đồng phát. Mục tiêu của bài tổng quan này là xem xét tác động của việc giảm cân đối với viêm nhiễm ở các quần thể thừa cân và béo phì, nhưng vẫn khỏe mạnh. Các nghiên cứu được phân loại rộng rãi thành bốn loại (chế độ ăn kiêng, hoạt động thể chất, chế độ ăn kiêng và hoạt động thể chất kết hợp, và can thiệp phẫu thuật) và được thảo luận dựa trên phương pháp giảm cân. Tất cả các nghiên cứu đã đo ít nhất một dấu hiệu viêm nhiễm liên quan đến béo phì (ORIM). Kết quả tổng quan từ bài tổng quan này cho thấy rằng việc giảm cân thực sự cải thiện tình trạng viêm nhiễm về cả dấu hiệu viêm (protein phản ứng C, TNF-α, IL-6 và leptin) và dấu hiệu chống viêm (adiponectin). Trong đó, sự cải thiện lớn nhất về ORIM được quan sát trong các nghiên cứu đạt được mức giảm cân ít nhất 10%. Tuy nhiên, một số vấn đề về phương pháp đã được xác định là những hạn chế tiềm ẩn trong tài liệu, bao gồm giới tính và độ tuổi của đối tượng, kích thước mẫu, thời gian nghiên cứu và việc đánh giá thành phần cơ thể. Kết luận, mặc dù một khoảng thời gian giảm cân
Từ khóa
#béo phì #viêm nhiễm #giảm cân #dấu hiệu viêm #adiponectinTài liệu tham khảo
Ronti, 2006, The endocrine function of adipose tissue: an update, Clin Endocrinol (Oxf), 64, 355, 10.1111/j.1365-2265.2006.02474.x
Moreno-Aliaga, 2005, Adiposity and proinflammatory state: the chicken or the egg, Adipocytes, 1, 1
Ballor, 1994, Exercise-training enhances fat-free mass preservation during diet-induced weight loss: a meta-analytical finding, Int J Obes Relat Metab Disord, 18, 35
Bassuk, 2004, High-sensitivity C-reactive protein: clinical importance, Curr Probl Cardiol, 29, 439
2000, Obesity: Preventing and Managing the Global Epidemic, no. 894
Craig, 2008, Health Survey for England 2006 Latest Trends
4 McPherson K , Marsh T & Brown M (2007) Modelling future trends in obesity and the impact on health. http://www.foresight.gov.uk.
Bastard, 2000, Elevated levels of interleukin 6 are reduced in serum and subcutaneous adipose tissue of obese women after weight loss, J Clin Endocrinol Metab, 85, 3338
Webster, 1984, The composition of excess weight in obese women estimated by body density, total body water and total body potassium, Hum Nutr Clin Nutr, 38, 299
1998, Clinical Guidelines on the Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults – The Evidence Report. National Institutes of Health, Obes Res, 6, 51S
Dandona, 1998, Tumor necrosis factor-α in sera of obese patients: fall with weight loss, J Clin Endocrinol Metab, 83, 2907