Trạng thái dinh dưỡng của trẻ em tiểu học tại Townsville

Australian Journal of Rural Health - Tập 13 Số 5 - Trang 282-289 - 2005
Deanne L. Heath1, Kathryn S Panaretto2
1Townsville Aboriginal and Islanders Health Services, PO Box 7534, Garbutt, Townsville, Queensland 4814, Australia.
2Townsville Aboriginal and Islanders Health Services, Garbutt, Townsville, Queensland, Australia

Tóm tắt

Tóm tắtMục tiêu:  Nhiều vấn đề sức khỏe của các cộng đồng bản địa Úc có thể được quy cho các bệnh liên quan đến chế độ ăn uống. Nhiều bệnh này và các lựa chọn dinh dưỡng bất lợi được cho là bắt đầu từ thời thơ ấu. Dự án này nhằm đánh giá tình trạng sức khỏe dinh dưỡng của trẻ em tại Townsville. Nó cho phép cộng đồng người bản địa và cư dân đảo tại Townsville nhận diện và khắc phục các vấn đề liên quan đến dinh dưỡng được coi là quan trọng trong việc cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể của cộng đồng họ. Thiết kế:  Các phân tích nước tiểu ban đầu, số đo nhân trắc, đánh giá sức khỏe tổng quát, lịch sử chế độ ăn uống và tập thể dục đã được thu thập. Việc sàng lọc này được lặp lại hàng năm. Lịch sử chế độ ăn uống và tập thể dục được ghi lại hai lần một năm. Địa điểm:  Dựa trên ba trường tiểu học (trước) ở vùng sức khỏe Bắc Queensland có tỷ lệ trẻ em bản địa cao. Kết quả:  Kết quả ban đầu cho thấy rằng nhiều trẻ em bị thừa cân đến béo phì hơn là thiếu cân. Không có sự khác biệt đáng kể nào trong chỉ số khối cơ thể giữa trẻ em bản địa và không phải bản địa. Trẻ em bản địa tiêu thụ ít rau và sản phẩm từ sữa hơn và có khả năng cao hơn nhiều bị thiếu máu, thiếu sắt và eosinophilia so với trẻ em không phải bản địa. Trẻ em bản địa cũng có khả năng bị chảy nước mũi gấp hai lần và có khả năng bị lở loét trên da gấp ba lần so với trẻ em không phải bản địa. Kết luận:  Các kết quả này hỗ trợ rằng tình trạng sức khỏe của trẻ em bản địa kém hơn so với trẻ em không phải bản địa. Chúng cho thấy cần thiết phải thực hiện các chương trình dinh dưỡng và tập thể dục phù hợp với văn hóa trong môi trường trường học để cải thiện thói quen ăn uống và sức khỏe tổng thể. Việc thực hiện các chương trình dinh dưỡng, uống nước và tập thể dục có thể cải thiện đáng kể nhận thức và hành vi tổng thể của trẻ em này liên quan đến dinh dưỡng và sức khỏe.

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

NATSIS.National Aboriginal and Torres Strait Islander Survey1994.

Queensland Government.A Strategic Policy Framework for Children's and Young Peoples's Health 2002–2007. Brisbane:Queensland Health.

10.1093/ajcn/75.6.978

Centers for Disease Control and Prevention, 2000, CDC growth charts: United States, Advance Data, 314, 1

World Health Organization., 2002, Iron Deficiency Anaemia Assessment Prevention and Control: A Guide for Programme Managers

10.1097/01.EDE.0000041256.12192.23

National Health and Medical Research Council.Dietary Guidelines for Children and Adolescents in Australia.Endorsed 10 April 2003. NHMRC 2003 ISBN Print 1864961538 April 2003.

CDC DoHaHS., 2003, Resource Guide for Nutrition and Physical Activity Interventions to Prevent Obesity and Other Chronic Diseases.

Australian Bureau of Statistics., 2002, Australia's Health

McDermott R, 1998, Health Indicators for North Queensland.

Thomson N, 2003, Aboriginal Primary Health Care: An Evidence‐Based Approach, 38

10.1111/j.1467-842X.1998.tb01157.x

Tobler H, 2003, Diet link to Inidgenous heart disease, The Australian, 3, 3

10.1177/026010609300900207

Fynes‐Clinton J, 2003, Breakfast gets kids off to smart start, The Courier-Mail, 16, 16

10.1542/peds.112.4.846

10.1046/j.1440-1754.1999.t01-1-00351.x

10.5694/j.1326-5377.2003.tb05063.x

10.1006/pmed.1993.1014

10.1146/annurev.publhealth.22.1.337

10.1006/pmed.2001.0977

10.1038/sj.ijo.0800962

10.1016/S0140-6736(02)09678-2

Arluk SL, 2003, Childhood obesity's relationship to time spent in sedentary behavior, Military Medicine, 168, 583, 10.1093/milmed/168.7.583