Mutagenicity of trioses and methyl glyoxal on Salmonella typhimurium.

Oxford University Press (OUP) - Tập 46 Số 3 - Trang 849-851 - 1982
Tsutomu Yamaguchi1
1Department of Food and Nutrition, Yamaguchi Women's University

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo