Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Các loài Listeria kháng đa thuốc từ sữa và sản phẩm từ sữa
Proceedings of the National Academy of Sciences, India Section B: Biological Sciences - Tập 87 - Trang 1423-1427 - 2016
Tóm tắt
Tổng cộng 295 mẫu đã được phân tích từ sữa (110), kalaari (110), kem (75) nhằm làm rõ sự phổ biến của các loài Listeria trong và xung quanh Jammu. Tổng tỷ lệ phổ biến của các loài Listeria là 8 (2,71%). Listeria monocytogenes được phân lập từ 7 mẫu (2,37%) bao gồm 3 (2,72%) trong sữa, 4 (3,63%) trong kalaari và một mẫu phân lập Listeria ivanovii (4,54%) từ kem. Tỷ lệ phổ biến cao hơn trong các tháng mùa đông (p < 0,05). Tất cả các mẫu phân lập của L. monocytogenes (n = 7) và L. ivanovii (n = 1) đều có khả năng gây tan máu và các thử nghiệm Christie, Atkins, Munch-Peterson đều cho kết quả dương tính, trong khi 5 mẫu L. monocytogenes và một mẫu L. ivanovii cho kết quả dương tính với phosphatidylinositol-specific phospholipases C. Tất cả các mẫu Listeria đều nhạy cảm với Amoxicillin + Sulbactam Ampicillin, Erythromycin và Enrofloxacin, Levofloxacin, Gentamycin và kháng đa thuốc với Amikacin, Cephalexin, Cefixime, Cefuroxime và Oleandomicin.
Từ khóa
#Listeria #Listeria monocytogenes #Listeria ivanovii #kháng sinh #sữa #kalaari #kemTài liệu tham khảo
Low JC, Donachie W (1997) A review of Listeria monocytogenes and listeriosis. Vet J 153:9–29
Wing EJ, Gregory SH (2000) An updated model of cell mediated immunity- listeriosis clinical and research aspects. Allergy Asthma Proc 21:209–214
Mead P, Slutsker L, Dietz V, McCaig L, Bresee J, Shapiro C, Griffin P, Tauxe R (1999) Food-related illness and death in the United States. Emerg Infect Dis 5(5):607–625
Varnam AH (1991) Foodborne pathogens. Wolfe Publishing Ltd., London, pp 327–353
Bockserman R (2000). Listeria monocytogenes: recognized threat to food safety. Food Qual Mag. www.Fqmagazine.com
Dawson SJ (2006) Listeria outbreak associated with sandwich consumption from a hospital retail shop, United Kingdom. Eur Surveill 11:89
Thunberg RL, Tran TT, Bennet RW, Mathews RN, Belay N (2002) Microbial evaluation of fresh produce obtained at retail markets. J Food Prod 65:677–682
Rawool DB, Malik SVS, Shakuntala I, Sahare AM, Barbuddhe SB (2007) Detection of multiple virulence-associated genes in Listeria monocytogenes isolated from bovine mastitis cases. Int J Food Microbiol 113(2):201–207
Notermans SHW, Dufrenne J, Leimeister-Wachter M, Domann E, Chakraborty T (1991) Phosphatidylinositol-specific phospholipase C activity as a marker to distinguish between pathogenic and non-pathogenic Listeria species. Appl Environ Microbiol 57:2666–2670
Notermans S, Dufrenne J, Chakraborty T, Steinmeyer S, Terplant G (1991) The chick embryo test agrees with the mouse bio-assay for assessment of the pathogenicity of Listeria species. Lett Appl Microbiol 13:161–164
Menudier A, Bosiraud C, Nicolas JA (1991) Virulence of Listeria monocytogenes serovars and Listeria spp. in experimental infection of mice. J Food Prod 54:917–921
Skovgaard N, Morgen CA (1988) Detection of Listeria species in faeces from animals, in feeds and in raw foods of animal origin. Int J Food Microbiol 6:229–242
Bhat SA, Willayat MM, Roy SS, Qureshi S, Sharief J (2011) Isolation and molecular characterisation of Listeria monocytogenes from Mutton and Paneer. J Vet Public Health 9(1):19–24
McClain D, Lee WH (1988) Development of USDA-FSIS method for isolation of Listeria monocytogenes from raw meat and poultry. J Assoc Off Anal Chem 71:660–664
Curtis GDW, Lee WH (1995) Culture media and methods for the isolation of Listeria monocytogenes strains. Int J Food Microbiol 26:1–13
Seeliger HPR, Jones D (1986) Genus Listeria pirie, 1940, 383AL. Bergey’s manual of systematic bacteriology, vol 2. Williams and Wilkins, Baltimore, pp 1235–1245
Holt JG, Krieg NR, Sneath PHA, Staley JT, Williams ST (1994) Bergey’s manual of determinative bacteriology, 9th edn. Williams and Wilkins, Baltimore, pp 566–570
Cruickshank R, Duguid JP, Marimon BP, Swain BP (1975) Medical microbiology, 12th edn. Churchill Livingstone, Edinburgh
Barrow GI, Feltham RKA (1993) Cowan and steel’s manual for the identification of medical bacteria, 3rd edn. Cambridge University Press, Cambridge, pp 140–143
BIS (1994). Microbiology- general guidance for the detection of Listeria monocytogenes. Committee Draft, CD, 11290
Bauer AW, Kirby WMM, Sherris JC, Turck M (1966) Antibiotic susceptibility testing by a standardized single disc method. Am J Clin Pathol 45(4):493–496
Yadav MM, Roy A, Bhanderi B, Joshi C (2010) Phenol-genotypic characterization of L. monocytogenes from bovine clinical mastitis. Buffalo. Bulletin 29(1):28–39
Kalorey DR, Warke SR, Kurkure NV, Rawool DB, Barbuddhe SB (2008) Listeria spp. in bovine raw milk: a large survey of central India. Food Control 19:109–112
Shakuntala I, Malik SVS, Barbuddhe SB, Rawool DB (2006) Isolation of Listeria monocytogenes from buffaloes with reproductive disorders and its confirmation by polymerase chain reaction. Vet Microbiol 117:229–234
Kaur S, Malik SVS, Vaidya VM, Barbuddhe SB (2007) Listeria monocytogenes in spontaneous abortion in humans and its detection by multiplex PCR. J Appl Microbiol 103:1889–1896
MacGowan AP (1990) Listeriosis the therapeutic option. J Antimicrobiol Chemother 26:721–722
Riviera L, Dubini F, Belloti MG (1993) Listeria monocytogenes infections: the organism, its pathogenicity and antimicrobial drugs susceptibility. Microbiologica 16:198–204