Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Điều chỉnh enzym chống oxy hóa và sự peroxy hóa lipid trong tuyến nước bọt và các mô khác ở chuột do tập thể dục trên máy chạy bộ vừa phải
Tóm tắt
Các thí nghiệm hiện tại được thiết kế để nghiên cứu tác động của bài tập thể dục trên máy chạy bộ ở mức độ vừa phải đến các peroxyde lipid và hoạt động của enzym chống oxy hóa trong nhiều mô của chuột ICR. Chuột cái ba tháng tuổi đã được huấn luyện trên máy chạy bộ để chạy hàng ngày từ 45 đến 50 phút, với tốc độ 1 km mỗi giờ, 6 ngày mỗi tuần trong tổng cộng 8 tuần. Vào cuối giai đoạn huấn luyện sức bền 8 tuần, cả chuột nhóm kiểm soát ít vận động (SC) và chuột nhóm đã tập thể dục (ET) đều bị hy sinh, và nhiều mô khác nhau được thu thập để đo hoạt động của enzym chống oxy hóa. Kết quả cho thấy chuột ET tăng cân và nồng độ peroxyde lipid trong huyết tương giảm đáng kể so với chuột SC. Ngoài ra, mặc dù nồng độ peroxyde lipid trong thận và tuyến nước bọt được tìm thấy giảm đáng kể ở chuột ET, nhưng những chiếc chuột này lại cho thấy nồng độ peroxyde lipid cao hơn trong gan so với chuột SC. Không quan sát thấy sự thay đổi nào ở mô tim và cơ bắp bắp chân của chuột ET. Bài tập cũng được chú ý làm tăng hoạt động của superoxide dismutase (SOD) trong dịch đồng thể thận, tim và cơ bắp bắp chân. Sự gia tăng hoạt động của catalase được ghi nhận trong các mẫu dịch đồng thể gan, tim, cơ bắp bắp chân và tuyến nước bọt của chuột ET so với các mẫu SC. Bài tập cũng cho thấy làm tăng hoạt động của glutathione peroxidase trong các mẫu đồng thể gan, thận và tim, cũng như hoạt động của glutathione transferase trong các mẫu đồng thể gan và tuyến nước bọt. Thêm vào đó, tập thể dục được phát hiện làm tăng mức glutathione đã được khử và tổng mức glutathione trong tim, cơ bắp bắp chân và tuyến nước bọt. Những kết quả này cho thấy rằng tập thể dục mức độ vừa phải có lợi cho việc giảm các peroxyde lipid và tăng cường hoạt động của các enzym chống oxy hóa, đặc biệt trong tuyến nước bọt, và cũng ở các cơ quan khác nhau. Tuy nhiên, tác động tích cực của nó đối với việc nâng cao các enzym chống oxy hóa và ức chế peroxyde lipid thay đổi từ cơ quan này sang cơ quan khác.
Từ khóa
#Tập thể dục vừa phải #enzym chống oxy hóa #peroxyde lipid #chuột ICR #máy chạy bộ #tuyến nước bọtTài liệu tham khảo
Powell K.E., Casperson C.J., Koplan J.P., Ford E.S.: Physical activity and chronic diseases. Am. J. Clin. Nutr. 49: 999–1006, 1989.
Davies K.J.A., Quintanilha A.T., Brooks G.A., Packer L.: Free radicals and tissue damage produced by exercise. Biochem. Biophys. Res. Commun. 107: 1198–1205, 1982.
Jenkins R.R.: Free radical chemistry: Relationship to exercise. Sports Med. 5: 156–170, 1988.
Alessio H.M., Goldfarb A.H.: Lipid peroxidation and scavenger enzymes during exercise: adaptive response to training. J. Appl. Physiol. 74: 965–969, 1988.
Kihlstrom M.T.: Lipid peroxidation capacities in the myocardium of endurance-trained rats and mice in vitro. Acta Physiol. Scand. 146: 177–183, 1992.
Haliwell B., Gutteridge J.M.C.: Free radicals in biology and medicine. Clarendon Press, Oxford, UK, 1985, pp. 73–75, 104–106.
Slater T.F., Cheegeman K.H., Davies M.J., Proudfoot K., Xin W.: Free radical mechanism in relation to tissue injury. Proc. Nutr. Soc. 46: 1–12, 1987.
Freeman B.A., Crapo J.D.: Biology of disease: Free radicals and tissue injury. Lab. Invest. 47: 412–426, 1982.
Flavier R.J., Ghaemmaghami F., Sempore B., Desplanches D., Mayet M.H., Frutaso J., Flandrois R.: Skeletal muscle adaptation to physical training and beta-adrenergic blockade in spontaneously hypertensive rats. Eur. J. Appl. Physiol. 58: 652–660, 1989.
Laughlin M.H., Simpson T., Sexton W.L., Brown O.R., Smith J.K., Korthius R.J.: Skeletal muscle oxidation capacity, an-tioxidant enzymes and exercise training. J. Appl. Physiol. 68: 2337–2343, 1990.
Alessio H.M.: Exercise-induced oxidative stress. Med. Sci. Sports Exerc. 25: 218–224, 1993.
Booth F.W., Thomason D.B.: Molecular and cellular adaptation of muscle in response to exercise: perspectives of various models. Physiol. Rev. 71: 541–585, 1991.
Somani S.M., Frank S., Rybak L.P.: Responses of antioxidant system to acute and trained exercise in rat heart subcellular fractions. Pharmacol. Biochem. Behav. 51: 627–634, 1995.
Somani S.M., Hussain K.: Exercise training alters kinetics of an-tioxidant enzymes in rat tissues. Biochem. Mol. Biol. Int. 38: 587–595, 1996.
Ji L.L., Fu R.: Responses of glutathione system and antioxidant enzymes to exhaustive exercise and hydroperoxide. J. Appl. Physiol. 72: 1–6, 1992.
Kihlstrom M., Ojala J., Salminen A.: Decreased level of cardiac antioxidants in endurance trained rats. Acta Physiol. Scand. 135: 549–554, 1989.
Ono K., Inui K., Hasegawa T., Matsuki N., Watanabe H., Takagi S., Hasegawa A., Tomoda I.: The changes of an-tioxidant enzyme activities in equine erythrocytes following exercise. Jpn. J. Vet. Sci. 52: 759–765, 1990.
Halliwell B., Gutteridge J.M.C.: Free radical biology and medicine. Clarendon Press, Oxford, UK, 1989, p. 543.
Sreebry L.M.: Saliva, its role in health and disease. Int. Dent. J. 42: 291–304, 1992.
Navazesh M.: Salivary gland hypofunction in elderly patients. CDAJ 22: 62–68, 1998.
Ship J.A., Nolan N.E., Puckett S.A.: Longitudinal analysis of parotid and submandibular salivary flow rates in healthy, different, aged adults. J. Gerontol. 50A: M285–M289, 1995.
Report of the American Institute of Nutrition Ad Hoc Committee on standards for nutritional studies. J. Nutr. 107: 1340–1348, 1977.
Fernandes G., Rozek M., Troyer D.: Reduction of blood pressure and restoration of T-cell immune function in spontaneously hypertensive rats by food restriction and/or by treadmill exercise. J. Hypertens. 4: S469–S474, 1986.
Uchiyama M., Mihara M.: Determination of malondialdehyde precursor in tissue by thiobarbituric acid test. Anal. Biochem. 86: 271–278, 1978.
Yagi K.: Assay for blood plasma or serum. Methods Enzymol. 105: 328–331, 1984.
Flohe L., Otting F.: Superoxide dismutase assay. Methods Enzymol. 105: 93–104, 1984.
Aebi H.: Catalase in vitro. Methods Enzymol. 105: 121–125, 1984.
Tappel A.L.: Glutathione peroxidase and hydrogen peroxides. Methods Enzymol. 52: 506–513, 1978.
Holig W.H., Patst M.J., Jakoly W.B.: Glutathione-S-Transferase. The first enzymatic step in marcapturic acid formation. J. Biol. Chem. 249: 7130–7139, 1974.
Hissin P.J., Hilf R.: A fluoremetric method for determination of oxidized and reduced glutathione in tissues. Anal. Biochem. 74: 214–226, 1976.
Hong H., Johnson P.: Antioxidant enzyme activities and lipid peroxidation levels in exercised and hypertensive rat tissues. Int. J. Biochem. Cell Biol. 27: 923–931, 1995.
Vendetti P., Di Meo S.: Antioxidants, tissue damage and endurance in trained and untrained young male rats. Arch. Biochem. Biophys. 331: 63–68, 1996.
Ji L.L., Fu R.: Responses of glutathione system and antioxidant enzymes to exhaustive exercise and hydroperoxide. J. Appl. Physiol. 72: 549–554, 1992.
Lawler J.M., Powers S.K., Visser T., Vandisk H., Kordus M.J., Ji L.L.: Acute exercise and skeletal muscle antioxidant and metabolic enzymes effect of fiber type and age. Am. J. Physiol. 265: R1344–R1350, 1993.
Sen C.K., Ataley M., Hanninen O.: Exercise-induced oxidative stress: Glutathione supplementation and deficiency. J. Appl. Physiol. 77: 2177–2187, 1994.
Chance B., Sies H., Boveris A.: Hydrogen peroxide metabolism in mammalian organs. Physiol. Rev. 59: 527–605, 1979.
Ji L.L., Stratman F.W., Lardy H.A.: Antioxidant enzyme systems in rat liver and skeletal muscle. Arch. Biochem. Biophys. 263: 137–160; 1988.
Leeuwenburgh C., Fiebig R., Chandwaney R., Ji L.L.: Aging exercise training in skeletal muscle: Responses of the glutathione and antioxidant enzyme systems. Am. J. Physiol. 297: R439–R445, 1994.
Leeuwenburgh C., Ji L.L.: Alteration of glutathione and an-tioxidant status with exercise in unfed and refed rats. J. Nutr. 126: 1833–1843, 1996.
Ji L.L., Fu R., Mitchell E.W.: Glutathione and antioxidant enzymes in skeletal muscle: Effect of fiber type and exercise intensity. J. Appl. Physiol. 73: 1854–1859, 1992.
Kim J.D., Yu B.P., McCarter R.J., Lee S.Y., Herlihy J.T.: Exercise and diet modulate cardiac lipid peroxidation and an-tioxidant defenses. Free Radic. Biol. Med. 20: 83–88, 1996.
Venkatraman J.T., Fernandes G.: Exercise, immunity and aging. Aging Clin. Exp. Res. 9: 42–56, 1997.
Carlsson J.: Salivary peroxidase: an important part of our defense against oxygen toxicity. J. Oral Pathol. 16: 412–416, 1987.
Halliwell B., Gutteridge J.M.C.: Free Radicals in Biology and Medicine. Clarendon Press, Oxford, UK, 1985, pp. 1–18, 85–100, 286–295.
Lang J.K., Gohil K., Packer L., Burk R.F.: Selenium deficiency, endurance exercise capacity and antioxidant systems in rats. Am. Physiol. Soc. 87: 2532–2535, 1987.
Lew H., Pyke S., Quintanilha A.: Changes in glutathione status of plasma, liver and muscle following exhaustive exercise in rats. FEBS 185: 262–266, 1985.
Chandrasekar B., McGuff H.S., Aufdermorte T.B., Troyer D.A., Talal N., Fernandes G.: Effects of calorie restriction on transforming growth factor β1 and proinflammatory cytokines in murine Sjogren’s Syndrome. Clin. Immunol. Immunopathol. 76: 291–296, 1995.