Mathematical Modeling of Lipase and Protease Production by Penicillium restrictum in a Batch Fermenter

Springer Science and Business Media LLC - Tập 79 Số 1-3 - Trang 845-856
Denise M. G. Freire1, Geraldo L. Sant’Anna2, Tito Lívio Moitinho Alves2
1Faculdade de Farmacia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, P.O. Box 68502, CEP 21945-970, Brazil
2COPPE, Universidade Federal do Rio de Janeiro, P.O. Box 68502, CEP21945-970, Brazil

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

Springer Science and Business Media LLC

Tập 79 Số 1-3

845-856

Thông tin tác giả