Tiềm năng nước lá và dòng nhựa như là chỉ số của căng thẳng nước trong giống nho Crimson ‘không hạt’ dưới các chiến lược tưới tiêu khác nhau

Theoretical and Experimental Plant Physiology - 2016
Shahidian, S.1, Valverde, P.2, Coelho, R.3, Santos, A.1, Vaz, M.1, Rato, A.1, Serrano, J.3, Rodrigues, S.2
1ICAAM- Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Universidade de Évora, Évora, Portugal
2Project PRODER, operation 46190, “MORECRIMSON – Técnicas de Produção e Conservação de uvas sem grainha da variedade Crimson”, Évora, Portugal
3ICAAM - Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas, Universidade de Évora, Évora, Portugal

Tóm tắt

Giống nho Vitis vinifera L. cv. Crimson Seedless là một giống nho đỏ muộn được phát triển vào năm 1989, có giá trị thị trường cao và ngày càng được trồng trong môi trường bảo vệ nhằm kéo dài thời gian cung cấp nho không hạt đến cuối mùa thu. Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá tiềm năng nước lá và dòng nhựa như là chỉ số của căng thẳng nước trong các cây nho Crimson Seedless dưới chiến lược tưới tiêu tiêu chuẩn và tưới tiêu giảm, trong đó có 70% độ sâu tưới tiêu tiêu chuẩn. Ngoài ra, hai phân nhóm điều trị được áp dụng, bao gồm tưới tiêu bình thường trong suốt mùa vụ và một giai đoạn gây căng thẳng do tưới thiếu nước ngắn giữa giai đoạn chín và thu hoạch. Các phép đo tiềm năng nước lá đã đồng nhất chỉ ra những biến động về nước có sẵn cho cây trồng do các biện pháp tưới tiêu khác nhau, cho thấy rằng phương pháp dựa trên cây này có thể được sử dụng một cách đáng tin cậy để xác định tình trạng căng thẳng nước. Việc sử dụng dữ liệu mật độ dòng nhựa để thiết lập tỷ lệ dựa trên một ‘cây nho tưới đủ nước’ tham chiếu và các cây nho ít được tưới có thể tiềm năng được sử dụng để chỉ báo sự khác biệt trong tỷ lệ thoát hơi nước, điều này có thể phù hợp để cải thiện các chiến lược quản lý tưới tiêu trong khi ngăn ngừa mức độ căng thẳng nước không mong muốn. Mặc dù tất cả bốn chiến lược tưới tiêu đều dẫn đến sản xuất nho bàn chất lượng, các sự khác biệt đáng kể (p ≤ 0.05) đã được tìm thấy trong cả trọng lượng quả và hàm lượng đường giữa điều trị tưới tiêu tiêu chuẩn và điều trị tưới tiêu giảm. Tưới tiêu giảm đã tăng nhẹ kích thước trung bình quả cũng như hàm lượng đường và chỉ số độ chín kỹ thuật. Giai đoạn căng thẳng tưới tiêu trong 2 tuần đã có tác động tiêu cực đến những tham số này.

Từ khóa

#Vitis vinifera #nho không hạt #tiềm năng nước lá #dòng nhựa #căng thẳng nước #tưới tiêu

Tài liệu tham khảo

Allen RG, Pereira LS, Raes D, Smith M (1998) Crop evapotranspiration-Guidelines for computing crop water requirements-FAO Irrigation and drainage paper 56. FAO, Rome 300(9), D05109

citation_journal_title=Agr Colomb; citation_title=Physicochemical characterization of ‘Pinot Noir’ grapevine (Vitis vinifera L.) fruit during its growth and development under high altitude tropical conditions; citation_author=PJ Almanza, MA Quljano-Rico, G Fisher, B Chaves, HE Balagueralopez; citation_volume=28; citation_publication_date=2010; citation_pages=173-180; citation_id=CR2

citation_journal_title=Sci Hortic; citation_title=Water relations between leaf water potential, photosynthesis and agronomic vine response as a tool for establishing thresholds in irrigation scheduling; citation_author=P Baeza, P Sánchez-de-Miguel, A Centeno, P Junquera, R Linares, JR Lissarrague; citation_volume=114; citation_issue=3; citation_publication_date=2007; citation_pages=151-158; citation_doi=10.1016/j.scienta.2007.06.012; citation_id=CR3

citation_journal_title=Plant Soil; citation_title=Sap flow measurements in grapevine (Vitis vinifera L.) 2. Granier measurements; citation_author=P Braun, J Schmid; citation_volume=215; citation_publication_date=1999; citation_pages=47-55; citation_doi=10.1023/A:1004708119821; citation_id=CR4

Carbonneau A (1995) General relationship within the whole-plant: examples of the influence of vigour status, crop load and canopy exposure on the sink "berry maturation" for the grapevine. Strateg Optim Wine Grape Qual 427:99–118

citation_journal_title=Agric Ecosyst Environ; citation_title=Physiological tools for irrigation scheduling in grapevine (Vitis vinifera L.) An open gate to improve water-use efficiency?; citation_author=J Cifre, J Bota, J Escalona, H Medrano, J Flexas; citation_volume=106; citation_publication_date=2005; citation_pages=159-170; citation_doi=10.1016/j.agee.2004.10.005; citation_id=CR5

Cunha J, Teixeira-Santos M, Brazão J, Fevereiro P, Eiras-Dias JE (2013) Portuguese Vitis vinifera L. Germplasm: accessing its diversity and strategies for conservation. INTECH Open Access Publisher

citation_journal_title=Calif Agric; citation_title=Cultural practices improve color, size of ‘Crimson Seedless’; citation_author=N Dokoozlian, D Luvisi, M Moriyama, P Schrader; citation_volume=49; citation_issue=2; citation_publication_date=1995; citation_pages=36-40; citation_doi=10.3733/ca.v049n02p36; citation_id=CR7

citation_journal_title=Agric Water Manag; citation_title=Determination of crop evapotranspiration of table grapes in a semi-arid region of Northwest Mexico using multi-spectral vegetation index; citation_author=S Er-Raki, JC Rodriguez, J Garatuza-Payan, CJ Watts, A Chehbouni; citation_volume=122; citation_publication_date=2013; citation_pages=12-19; citation_doi=10.1016/j.agwat.2013.02.007; citation_id=CR8

citation_journal_title=Agric Water Manag; citation_title=Effect of post veraison regulated deficit irrigation in production and berry quality of Autumn Royal and Crimson table grape cultivars; citation_author=JM Faci, O Blanco, ET Medina, A Martínez-Cob; citation_volume=134; citation_publication_date=2014; citation_pages=73-83; citation_doi=10.1016/j.agwat.2013.11.009; citation_id=CR9

citation_journal_title=Plant Soil; citation_title=The use of sap flow measurements for scheduling irrigation in olive, apple and Asian pear trees and in grapevines; citation_author=JE Fernández, SR Green, HW Caspari, A Diaz-Espejo, MV Cuevas; citation_volume=305; citation_issue=1–2; citation_publication_date=2008; citation_pages=91-104; citation_doi=10.1007/s11104-007-9348-8; citation_id=CR10

Giacosa S, Torchio F, Segade SR, Giust M, Tomasi D, Gerbi V, Rolle L (2014) Selection of a mechanical property for flesh firmness of table grapes in accordance with an OIV ampelographic descriptor. Am J Enol Viticult 65(2):206–214, ISSN 0002-9254

citation_journal_title=Am J Enol Viticult; citation_title=Use of sap-flow sensors to schedule vineyard irrigation. I. Effects of post-veraison water deficits on water relations, vine growth, and yield of Shiraz grapevines; citation_author=C Ginestar, J Eastham, S Gray, P Iland; citation_volume=49; citation_issue=4; citation_publication_date=1998; citation_pages=413-420; citation_id=CR12

citation_journal_title=VITIS-J Grapevine Res; citation_title=Effect of previous water conditions on vine response to rewatering; citation_author=M Gómez-del-Campo, P Baeza, C Ruiz, V Sotés, JR Lissarrague; citation_volume=46; citation_issue=2; citation_publication_date=2007; citation_pages=51; citation_id=CR13

citation_journal_title=Ann des Sci For; citation_title=Une neuvelle méthode pour la mesure du flux de sèvebrute dans le tronc des arbres; citation_author=A Granier; citation_volume=42; citation_publication_date=1985; citation_pages=193-200; citation_doi=10.1051/forest:19850204; citation_id=CR14

citation_journal_title=Annu Rev Plant Physiol; citation_title=Plant responses to water stress; citation_author=TC Hsiao; citation_volume=24; citation_publication_date=1973; citation_pages=519-570; citation_doi=10.1146/annurev.pp.24.060173.002511; citation_id=CR15

Jairmain C, Klaasse A, Bastiaanssen WGM, Roux AS (2007) Remote sensing tools for water use efficiency of grapes in the Winelands region. In Proceedings of the 13th Sanciahs Symposium, Sept (pp. 6–7)

citation_journal_title=J Exp Bot; citation_title=Irrigation scheduling: advantages and pitfalls of plant-based methods; citation_author=HG Jones; citation_volume=55; citation_issue=407; citation_publication_date=2004; citation_pages=2427-2436; citation_doi=10.1093/jxb/erh213; citation_id=CR16

Martínez de Toda F, Balda P, Oliveira M (2010) Evaluation of the vineyard water status (Vitis vinifera L. CV. Tempranillo) from the developmental stage of the shoot tips. J Int des Sci de la Vigne et du Vin 44(4):201–206

Mehmandoost N, Maskoki A, Hashemi N (2008) Determination of maturity index and harvesting time in various viticulture of grapevine. 18th national congress on food technology, Mashhad, 5–16 Oct 2008

Mencarelli F, Bellincontro A, DiRenzo G, Mejía D (2005) GRAPE: post-harvest operations. Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations

Mendiburu F (2014) Agricolae: statistical procedures for agricultural research. R package version 1.2-1. http://CRAN.R-project.org/package=agricolae

citation_journal_title=Chil J Agric Res; citation_title=Characterization of sugars and organic acids in commercial varieties of table grapes; citation_author=P Muñoz-Robredo, P Robledo, D Manríquez, R Molina, BG Defilippi; citation_volume=71; citation_issue=3; citation_publication_date=2011; citation_pages=452-458; citation_doi=10.4067/S0718-58392011000300017; citation_id=CR22

Nóbrega H (2013) Utilização de redes de ensombramento para monda de bagos em uva de mesa. Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Agronómica. Instituto Superior de Agronomia, Lisboa

citation_journal_title=Acta Hortic; citation_title=Growing grapes under cover; citation_author=V Novello, L Palma; citation_volume=785; citation_issue=1; citation_publication_date=2008; citation_pages=353-362; citation_doi=10.17660/ActaHortic.2008.785.44; citation_id=CR24

Poni S, Lakso AN, Turner JR, Melious RE (1993) The effects of pre-and post-veraison water stress on growth and physiology of potted Pinot Noir grapevines at varying crop levels. VITIS J Grapevine Res 32(4):207

citation_journal_title=Plant Soil; citation_title=Anisohydric behaviour in grapevines results in better performance under moderate water stress and recovery than isohydric behaviour; citation_author=A Pou, H Medrano, M Tomàs, S Martorell, M Ribas-Carbó, J Flexas; citation_volume=359; citation_issue=1–2; citation_publication_date=2012; citation_pages=335-349; citation_doi=10.1007/s11104-012-1206-7; citation_id=CR25

R Core Team (2014) R: a language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing. http://www.R-project.org/

citation_journal_title=Sci Hortic; citation_title=Microclimate and plant water relationship of the “overhead” table grape vineyard managed with three different covering techniques; citation_author=G Rana, N Katerji, M Introna, A Hammami; citation_volume=102; citation_publication_date=2004; citation_pages=105-120; citation_doi=10.1016/j.scienta.2003.12.008; citation_id=CR28

citation_journal_title=Science; citation_title=Sappressure in vascular plants; citation_author=PF Scholander, HJ Hammel, A Bradstreet, EA Hemmingsen; citation_volume=148; citation_publication_date=1965; citation_pages=339-346; citation_doi=10.1126/science.148.3668.339; citation_id=CR30

citation_journal_title=Plant Cell Environ; citation_title=Differences in hydraulic architecture account for near-isohydric and anisohydric behaviour of two field-grown Vitis vinifera L. cultivars during drought; citation_author=HR Schultz; citation_volume=26; citation_issue=8; citation_publication_date=2003; citation_pages=1393-1405; citation_doi=10.1046/j.1365-3040.2003.01064.x; citation_id=CR31

citation_journal_title=Am J Enol Viticult; citation_title=Vine and berry response of Merlot (Vitis vinifera L.) to differential water stress; citation_author=KC Shellie; citation_volume=57; citation_issue=4; citation_publication_date=2006; citation_pages=514-518; citation_id=CR32

Silva-Contreras C, Selles-von Schouwen G, Ferreyra-espada R, Silva-robledo H (2012) Variation of water potential and trunk diameter answer as sensitivity to the water availability in table grapes. Chil J Agric Res 72(4):459–469, ISSN 0718-5839

Tardieu F, Simonneau T (1998) Variability among species of stomatal control under fluctuating soil water status and evaporative demand: modelling isohydric and anisohydric behaviours. J Exp Bot 49:419–432

citation_journal_title=Plant Physiol; citation_title=The role of plasma membrane intrinsic protein aquaporins in water transport through roots: diurnal and drought stress responses reveal different strategies between isohydric and anisohydric cultivars of grapevine; citation_author=RK Vandeleur, G Mayo, MC Shelden, M Gilliham, BN Kaiser, SD Tyerman; citation_volume=149; citation_publication_date=2009; citation_pages=445-460; citation_doi=10.1104/pp.108.128645; citation_id=CR34

citation_journal_title=Am J Enol Vitic; citation_title=Relations among ambient temperature and vapor pressure deficit and leaf and stem water potentials of fully irrigated, field-grown grapevines; citation_author=L Williams, P Baeza; citation_volume=58; citation_publication_date=2007; citation_pages=173-181; citation_id=CR35

citation_journal_title=Irrig Sci; citation_title=Midday measurements of leaf water potential and stomatal conductance are highly correlated with daily water use of Thompson Seedless grapevines; citation_author=L Williams, P Baeza, P Vaughn; citation_volume=30; citation_issue=3; citation_publication_date=2012; citation_pages=201-212; citation_doi=10.1007/s00271-011-0276-2; citation_id=CR36

Thông tin
Thông tin xuất bản

Theoretical and Experimental Plant Physiology

Thông tin tác giả