Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Lactobacillus paracasei SD1, một probiotic mới, làm giảm số lượng streptococcus đột biến ở người tình nguyện: một thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát giả dược
Tóm tắt
Nghiên cứu hiện tại điều tra ảnh hưởng của một chủng Lactobacillus paracasei SD1 được tách ra từ miệng đến số lượng streptococcus đột biến trong nước bọt, lactobacilli và nấm men, đồng thời xem xét liệu chủng này có thể tồn tại trong khoang miệng sau một thời gian ngắn sử dụng hay không. Các tác dụng phụ tiềm năng của probiotic cũng đã được đánh giá. Sau khi có sự đồng ý của người tham gia, 40 người trưởng thành khỏe mạnh đã được tuyển chọn và phân ngẫu nhiên vào nhóm thử nghiệm (A) hoặc nhóm giả dược (B). Nhóm A tiếp nhận bột sữa có chứa L. paracasei SD1, trong khi nhóm B nhận bột sữa tiêu chuẩn một lần mỗi ngày trong 4 tuần. Số lượng streptococcus đột biến trong nước bọt, lactobacilli và nấm men được đếm bằng phương pháp nuôi cấy phân biệt định lượng ở thời điểm bắt đầu và sau đó một lần mỗi tuần trong 4 tuần sau thời gian dùng liệu pháp. Sự tồn tại của L. paracasei SD1 cũng được điều tra bằng cách sử dụng AP-PCR để phân tích dấu vân tay DNA. Sự giảm đáng kể về số lượng streptococcus đột biến đã xảy ra trong nhóm A so với mức bắt đầu B (P < 0.05) cùng với sự giảm không đáng kể về số lượng nấm men. Một sự gia tăng đáng kể về số lượng lactobacilli đã xảy ra trong nhóm A (P < 0.05), và chủng probiotic có thể được phát hiện lên đến 4 tuần sau khi ngừng liệu pháp. Kết quả của chúng tôi cho thấy rằng việc tiêu thụ hàng ngày trong thời gian ngắn của probiotic L. paracasei SD1 có nguồn gốc từ con người làm giảm số lượng streptococcus đột biến trong miệng. L. paracasei SD1 có thể giúp giảm nguy cơ sâu răng, và tổ chức này có thể là một probiotic hữu ích cho các sản phẩm từ sữa.
Từ khóa
#Lactobacillus paracasei SD1 #probiotic #streptococcus đột biến #nghiên cứu ngẫu nhiên có kiểm soát giả dược #thú vị miệng #sức khỏe răng miệngTài liệu tham khảo
Meurman JH, Stamatova I (2007) Probiotics: contributions to oral health. Oral Dis 13:443–451
Parvez S, Malik KA, Ah Kang S, Kim HY (2006) Probiotics and their fermented food products are beneficial for health. J Appl Microbiol 100:1171–1185
Simark-Mattsson C, Emilson CG, Hakansson EG, Jacobsson C, Roos K, Holm S (2007) Lactobacillus-mediated interference of mutans streptococci in caries-free vs. caries-active subjects. Eur J Oral Sci 115:308–314
Strahinic I, Busarcevic M, Pavlica D, Milasin J, Golic N, Topisirovic L (2007) Molecular and biochemical characterizations of human oral lactobacilli as putative probiotic candidates. Oral Microbiol Immunol 22:111–117
Teanpaisan R, Piwat S, Dahlen G (2011) Inhibitory effect of oral Lactobacillus against oral pathogens. Lett Appl Microbiol 53:452–459
Adams MR, Martean P (1995) On the safety of lactic acid bacteria from food. Int J Food Micro 27:263–264
Ahola AJ, Yli-Knuuttila H, Suomalainen T, Poussa T, Ahlstrom A, Meurman JH, Korpela R (2002) Short-term consumption of probiotic-containing cheese and its effect on dental caries risk factors. Arch Oral Biol 47:799–804
Yli-Knuuttila H, Snall J, Kari K, Meurman JH (2006) Colonization of Lactobacillus rhamnosus GG in the oral cavity. Oral Microbiol Immunol 21:129–131
Tanzer JM, Thompson A, Lang C, Cooper B, Hareng L, Gamer A, Reindl A, Pompejus M (2010) Caries inhibition by and safety of Lactobacillus paracasei DSMZ16671. J Dent Res 89:921–926
Chuang LC, Huang CS, Ou-Yang LW, Lin SY (2011) Probiotic Lactobacillus paracasei effect on cariogenic bacterial flora. Clin Oral Investig 15:471–476
Teanpaisan R, Chooruk A, Wannun A, Wichienchot S, Piwat S (2012) Survival rates of human-derived probiotic Lactobacillus paracasei SD1 in milk powder using spray drying. Songklanakarin J Sci Technol 34:241–245
Teanpaisan R, Dahlén G (2006) Use of polymerase chain reaction techniques and sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis for differentiation of oral Lactobacillus species. Oral Microbiol Immunol 21:79–83
Masters K (1985) Analytical methods and properties of dried dairy products. In: Hansen R (ed) Evaporation, membrane filtration and spray drying in milk powder and cheese production. North European Dairy Journal, Vanlose, pp 393–403
Ishibashi N, Shimamura S (1993) Bifidobacteria: research and development in Japan. Food Technol 46:126–135
Samaranayake LP, MacFarlane TW, Lamey PJ, Ferguson MM (1986) A comparison of oral rinse and imprint sampling techniques for the detection of yeast, coliform and Staphylococcus aureus carriage in the oral cavity. J Oral Pathol Med 15:386–388
Piwat S, Teanpaisan R, Thitasomakul S, Thearmontree A, Dahlén G (2010) Lactobacillus species and genotypes associated with dental caries in Thai preschool children. Mol Oral Microbiol 25:157–164
Huovinen P (2001) Bacteriotherapy: the time has come. Br Med J 323:353–354
Carson CF, Riley TV (2003) Non-antibiotic therapies for infectious diseases. Common Dis Intell 27:S143–S146
Perdigon G, Fuller R, Raya R (2001) Lactic acid bacteria and their effect on the immune system. Curr Issues Intest Microbiol 2:27–42
McFarland LV (2000) Normal flora: diversity and functions. Microb Ecol Health Dis 12:193–207
Galdeano CM, Perdigon G (2006) The probiotic bacterium Lactobacillus casei induces activation of the gut mucosal immune system through innate immunity. Clin Vaccine Immunol 13:219–226
Ishikawa H, Aiba Y, Nakanishi M, Oh-hashi Y, Koga Y (2003) Suppression of periodontal pathogenic bacteria in the saliva of humans by the administration of Lactobacillus salivarius TI 2711. J Jpn Soc Periodontol 45:105–112
Koll-Klais P, Mandar R, Leibur E, Marcotte H, Hammarstrom L, Mikelsaar M (2005) Oral lactobacilli in chronic periodontitis and periodontal health: species composition and antimicrobial activity. Oral Microbiol Immunol 20:354–361
Matsuoka T, Sugano N, Takigawa S, Takane M, Yoshimura N, Ito K, Koya Y (2006) Effect of oral Lactobacillus salivarius TI 2711 (LS 1) administration on periodontopathic bacteria in subgingival plaque. J Jpn Soc Periodontol 48:315–324
Shimauchi H, Mayanagi G, Nakaya S, Minamibuchi M, Ito Y, Yamaki K, Hirata H (2008) Improvement of periodontal condition by probiotics with Lactobacillus salivarius WB21: a randomized double blind placebo controlled study. J Clin Periodontol 35:897–905
Caglar E, Cildir SK, Sandallin N, Ergeneli S, Twetman S (2006) Salivary mutans streptococci and lactobacilli levels after ingestion of the probiotic bacterium Lactobacillus reuteri ATCC 55730 by straws or tablets. Acta Odontol Scand 64:314–318
Caglar E, Kuscu OO, Cildir SK, Kuvvetli SS, Sandallin N (2008) A probiotic lozenge administered medical device and its effect on salivary mutans streptococci and lactobacilli. Int J Paediatr Dent 18:35–39
Nase L, Hatakka K, Savilahti E, Saxelin M, Ponka A, Poussa T, Korpela R, Meurman JH (2001) Effect of long-term consumption of a probiotic bacterium, Lactobacillus rhamnosus GG, in milk on dental caries and caries risk in children. Caries Res 35:412–420
Hatakka K, Ahola AJ, Yli-Knuuttila H, Richardson M, Poussa T, Meurman JK (2007) Probiotics reduce the prevalence of oral Candida in the elderly-a randomized controlled trial. J Dent Res 86:125–130
Manzoni P, Mostert M, Leonessa ML, Priolo C, Farina D, Monetti C, Latino MA, Gomirato G (2006) Oral supplementation with Lactobacillus casei subspecies rhamnosus prevents enteric colonization by Candida species in preterm neonates: a randomized study. Clin Infect Dis 42:1735–1742
Piwat S, Teanpaisan R, Dahlén G, Thitasomakul S, Douglas CW (2012) Acid production and growth by oral Lactobacillus species in vitro. J Investig Clin Dent 3:56–61