High resolution 13C NMR. A technique for the study of lipid structure and composition

Progress in Lipid Research - Tập 33 - Trang 19-28 - 1994
Frank D. Gunstone1
1Chemistry Department, The University, St Andrews, Fife, KY16 9ST U.K.

Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

Progress in Lipid Research

Tập 33

19-28

Thông tin tác giả