Chiều cao và cân nặng của trẻ mẫu giáo thành thị liên quan đến trình độ học vấn và tình trạng công việc của mẹ tại thành phố Rasht, phía bắc Iran

Nghiên cứu này xác định mối quan hệ giữa tình trạng nhân trắc học của trẻ em từ 3-5 tuổi ở đô thị và trình độ học vấn cũng như tình trạng việc làm của các bà mẹ tại thành phố Rasht, phía bắc Iran. Tổng cộng có 1319 trẻ em (638 bé gái và 681 bé trai) từ 3 đến 6 tuổi trong tất cả các trung tâm giữ trẻ ở thành phố Rasht đã được nghiên cứu, sử dụng thiết kế theo phương pháp cắt ngang. Chiều cao và cân nặng của trẻ được đo và dữ liệu về trình độ học vấn, tình trạng việc làm và thời gian bú mẹ của mẹ được thu thập. Chiều cao theo tuổi, cân nặng theo tuổi và cân nặng theo chiều cao của trẻ được so sánh với dân số tham khảo của Trung tâm Thống kê Sức khỏe Quốc gia (NCHS) của Hoa Kỳ và các giá trị z ≤−2 được xem là thấp còi, suy dinh dưỡng và gầy mòn tương ứng. Dữ liệu cho thấy tỷ lệ thấp còi, suy dinh dưỡng và gầy mòn lần lượt là 8.6%, 8.0% và 7.1%. Kết quả của chúng tôi cho thấy trẻ em của cả những bà mẹ có trình độ học vấn thấp (<5 năm đi học, OR = 2.54; CI 95%: 1.54–4.87) và bà mẹ học đại học (>12 năm đi học, OR = 1.87; CI 95%: 1.08–2.4) có nguy cơ tương đối cao hơn cho suy dinh dưỡng so với con của các bà mẹ có trình độ học vấn trung bình (5–12 năm đi học). Trẻ em của các bà mẹ có trình độ đại học cũng có nguy cơ cao hơn phát triển chứng thấp còi (OR = 1.41; CI 95%: 1.14–4.22). Thêm vào đó, trẻ em của các bà mẹ đang đi làm có khả năng bị suy dinh dưỡng (OR = 1.52; CI 95%: 1.05–2.31), thấp còi (OR = 2.42; CI 95%: 1.21–6.35) và gầy mòn (OR = 3.35; CI 95%: 1.21–5.58) cao hơn trẻ em của các bà mẹ không đi làm. Nguy cơ tương đối đối với suy dinh dưỡng cao hơn ở các trẻ em của cả các bà mẹ kém học thức và có học thức cao so với con của các bà mẹ có trình độ học vấn trung bình. Tình trạng việc làm của mẹ cũng liên quan tiêu cực đến tình trạng dinh dưỡng của các trẻ này tại các trung tâm giữ trẻ ở thành phố Rasht.