Công bố khoa học
Công cụ trích dẫn
Công bố khoa học
Trích dẫn
Tạp chí khoa học
Cơ quan đơn vị
Quản lý tài khoản
Danh mục đã lưu
Đăng xuất
Genetic variation in wheat grain quality is associated with differences in the galactolipid content of flour and the gas bubble properties of dough liquor
Food Chemistry: X
- Tập 6
- Trang 100093
- 2020
Đi đến bài gốc
Trích dẫn
Lưu lại
Báo lỗi
Thông tin
DOI
:
10.1016/j.fochx.2020.100093
Thông tin xuất bản
Nhà xuất bản:
Food Chemistry: X
Tập/Số:
Tập 6
Trang:
100093
Thông tin tác giả