Galactolipase activity of Talaromyces thermophilus lipase on galactolipid micelles, monomolecular films and UV-absorbing surface-coated substrate

Inès Belhaj1, Sawsan Amara2,3, Goetz Parsiegla2, Priscila Sutto-Ortiz2, Moulay Sahaka2, Hafedh Belghith1, Audric Rousset4, Dominique Lafont4, Frédéric Carrière2
1Laboratoire de Biotechnologie Moléculaire des Eucaryotes, Centre de Biotechnologies de Sfax, Université de Sfax, BP “1177”, 3018 Sfax, Tunisia
2Aix-Marseille Université, CNRS, Bioénergétique et Ingénierie des Protéines UMR 7281, 31 Chemin Joseph Aiguier, 13402 Marseille Cedex 20, France
3Lipolytech, Zone Luminy Biotech Entreprises Case 922, 163 avenue de Luminy, 13288 Marseille Cedex 09, France
4Laboratoire de Chimie Organique II-Glycochimie, ICBMS UMR 5246, CNRS-Université Claude Bernard Lyon 1, Université de Lyon, Bâtiment Curien, 43 Boulevard du 11 Novembre 1918, 69622 Villeurbanne Cedex, France

Tài liệu tham khảo