Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Chương trình hỗ trợ thực phẩm và tình trạng an ninh thực phẩm: những điều cần cân nhắc cho Canada trong bối cảnh vấn đề trộn lẫn
Tóm tắt
Trong bối cảnh lo ngại về tỷ lệ cao của tình trạng mất an ninh thực phẩm, một số người đã gợi ý rằng thời điểm có thể đến để Canada triển khai các chương trình hỗ trợ thực phẩm quốc gia giống như các chương trình được cung cấp ở Hoa Kỳ, cụ thể là Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP) và Chương trình Bữa ăn Trưa Quốc gia (NSLP). Trong bài báo này, chúng tôi đánh giá cách mà việc áp dụng các loại chương trình hỗ trợ này sẽ thay đổi tỷ lệ mất an ninh thực phẩm tại Canada trong các hộ gia đình có trẻ em. Sử dụng dữ liệu từ Khảo sát Dân số Hiện tại (CPS), trước tiên chúng tôi đánh giá tác động nguyên nhân của các chương trình này đối với tỷ lệ mất an ninh thực phẩm ở Hoa Kỳ bằng cách sử dụng định nghĩa của Canada về an ninh thực phẩm. Theo các đánh giá gần đây khác về các chương trình hỗ trợ thực phẩm, chúng tôi sử dụng các phương pháp xác định một phần để giải quyết vấn đề lựa chọn phát sinh vì quyết định tham gia chương trình không phải là ngẫu nhiên. Chúng tôi sau đó kết hợp các tác động ước lượng cho Hoa Kỳ với dữ liệu từ Khảo sát Sức khỏe Cộng đồng Canada (CCHS) để dự đoán cách mà SNAP và NSLP sẽ ảnh hưởng đến tỷ lệ mất an ninh thực phẩm tại Canada. Các phương pháp xác định một phần được sử dụng để giải quyết
Từ khóa
#Chương trình hỗ trợ thực phẩm #mất an ninh thực phẩm #Canada #SNAP #NSLP #Khảo sát Dân số Hiện tại #Khảo sát Sức khỏe Cộng đồng CanadaTài liệu tham khảo
Coleman-Jensen A (2010) U.S. food insecurity status: toward a refined definition. Soc Indic Res 95:215–230
Coleman-Jensen A, Rabbitt M, Gregory C, Singh A (2015) Household food security in the United States in 2014, USDA, Economic Research Report, No. ERR-194
Currie J (2003) U.S. food and nutrition programs. In: Moffitt R (ed) Means tested transfer programs in the United States. University of Chicago Press, Chicago, pp 199–289
Dehejia R (2005) Program evaluation as a decision problem. J Econom 125(1–2):141–173
Eslami E, Cunnynhgam K (2014) Supplemental Nutrition Assistance Program participation rates: fiscal years 2010 and 2011. USDA, Food and Nutrition Service
Fitzpatrick T, Rosella L, Calzavara A, Petch J, Pinto A, Manson H, Goel V, Wodchis W (2015) Looking beyond income and education: socioeconomic status gradients among future high-cost users of health care. Am J Prev Med 49(2):161–171
Frechet M (1951) Sur les tableaux de correlation donte les marges sont donnèes. Annals de Universitè de Lyon A 3(14):53–77
Gundersen C, Kreider B, Pepper J (2011) The economics of food insecurity in the United States. Appl Econ Perspect Pol 33(3):281–303
Gundersen C, Kreider B, Pepper J (2012) The impact of the National School Lunch Program on child health: a nonparametric bounds analysis. J Econom 166:79–91
Gundersen C, Offutt S (2005) Farm poverty and safety nets. Am J Agr Econ 87(4):885–899
Gundersen C, Oliveira V (2001) The Food Stamp Program and food insufficiency. Am J Agr Econ 84(3):875–887
Gundersen C, Ziliak J (2014) Childhood food insecurity in the U.S.: Trends, causes, and policy options. The Future of Children
Gundersen C, Ziliak J (2015) Food insecurity and health outcomes. Health Affair 4(11):1830–1839
Health Canada (2007) Canadian Community Health Survey, Cycle 2.2, Nutrition (2004)—Income-Related Household Food Security in Canada, Office of Nutrition Policy and Promotion, Health Products and Food Branch Health. Report No. 4696. Health Canada, Ottawa, Ont
Howard A, Edge J (2013) Enough for all: household food security in Canada. Conference Board of Canada, Ottawa
Ionescu-Ittu R, Glymour M, Kaufman J (2015) A difference-in-difference approach to estimate the effect of income-supplementation on food insecurity. Prev Med 70:108–116
Kreider B, Pepper J (2007) Disability and employment: reevaluating the evidence in light of reporting errors. J Am Stat Assoc 102(478):432–441
Kreider B, Pepper J, Gundersen C, Jolliffe D (2012) Identifying the effects of SNAP (food stamps) on child health outcomes when participation is endogenous and misreported. J Am Stat Assoc 107(499):958–975
Kreider B, Pepper J, Roy M (2016) Does the Women, Infants, and Children Program (WIC) improve infant health outcomes? Working Paper
Loopstra R, Dachner N, Tarasuk V (2015) An exploration of the unprecedented decline in the prevalence of household food insecurity in Newfoundland and Labrador, 2007–2012. Can Public Pol 41:191–206
Manski C (1990) Nonparametric bounds on treatment effects. Am Econ Rev 80:319–323
Manski C (1997a) The mixing problem in programme evaluation. Rev Econ Stud 64(4):537–553
Manski C (1997b) Monotone treatment response. Econometrica 65(6):1311–1334
Manski C (2007) Identification for prediction and decision. Harvard University Press, Cambridge
Manski C, Pepper J (2000) Monotone instrumental variables: with an application to the returns to schooling. Econometrica 68(4):997–1010
McIntyre L, Dutton D, Kwok C, Emery J (2016) Reduction of food insecurity in low-income Canadian seniors as a likely impact of a Guaranteed Annual Income. Can Public Pol 42:274–286
Molinari F (2008) Partial identification of probability distributions with misclassified data. J Econom 144(1):81–117
Pepper J (2000) The intergenerational transmission of welfare receipt: a nonparametric bounds analysis. Rev Econ Stat 82(3):472–488
Pepper J (2003) Using experiments to evaluate performance standards: what do welfare-to-work demonstrations reveal to welfare reformers? J Hum Resour 38(4):860–880
Power E, Little M, Collins P (2015) Should Canadian health promoters support a food stamp-style program to address food insecurity? Health Promot Int 30:184–193
Tarasuk V, Cheng J, Oliveira C, Dachner N, Gundersen C, Kurdyak P (2015) Health care costs associated with household food insecurity in Ontario. Can Med Assoc J 187(14):E429–E436
Tarasuk V, Mitchell A, Dachner N (2014) Household food insecurity in Canada, 2012. Research to Identify Policy Options to Reduce Food Insecurity (PROOF), Toronto
Tarasuk V, Mitchell A, Dachner N (2016) Household food insecurity in Canada, 2014. Research to identify policy options to reduce food insecurity (PROOF), Toronto