Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Chiết xuất squalene từ nấm men bằng carbon dioxide siêu tới hạn
Tóm tắt
Squalene được sản xuất dưới điều kiện yếm khí bởi một giống Torulaspora delbrueckii đã được chiết xuất từ sinh khối bằng cách sử dụng carbon dioxide siêu tới hạn. Việc sử dụng tối thiểu dung môi, thời gian cách ly ngắn hơn và độ chọn lọc cao hơn trong quá trình chiết xuất đã chứng minh rằng kỹ thuật chiết xuất bằng chất lỏng siêu tới hạn (SFE) ưu việt hơn việc chiết xuất squalene bằng dung môi, như đã được tối ưu hóa và báo cáo trước đây. Năng suất squalene tối đa đạt 11.12 μg g−1 (trọng lượng khô) của tế bào nấm men đã được thu được ở nhiệt độ 60 °C và áp suất 250–255 bar với tốc độ dòng liên tục 0.2 l min−1 của carbon dioxide. Việc lyophil hóa trước khi tiến hành SFE đã tăng năng suất squalene lên tới 430.52 μg g−1 trọng lượng khô của tế bào nấm men, một lượng lớn hơn nhiều so với lượng thu được từ quy trình chiết xuất bằng dung môi chloroform-methanol theo tỷ lệ (2:1).
Từ khóa
#squalene #chiết xuất #carbon dioxide siêu tới hạn #Torulaspora delbrueckii #năng suất.Tài liệu tham khảo
Bhattacharjee, P., Shukla, V.B., Singhal, R.S. & Kulkarni, P.R. 2001 Studies on fermentative production of squalene. World Journal of Microbiology and Biotechnology 17, 811–816.
Bondioli, P., Mariani, C., Lanzani, A., Fedeli, E., Mossa, A. & Muller, A. 1992 Lampante olive oil refining with supercritical carbon dioxide. Journal of the American Oil Chemists Society 69, 477–480.
Bondioli, P., Mariani, C., Lanzani, A., Fedeli, E. & Muller, A. 1993 Squalene recovery from olive oil deodorizer distillates. Journal of the American Oil Chemists Society 70, 763–766.
Catchpole, O.J., Kamp, J. & Grey, J.B. 1997 Extraction of squalene from shark liver oil using SC CO2. Industrial and Engineering Chemistry Research 36, 4318–4324.
Choi, K.J., Nakhost, Z., Krukonis, V.J. & Karel, M. 1987 Supercritical fluid extraction and characterization of lipids from algae Scenedesmus obliquus. Food Biotechnology 1, 263–281.
Ciesarova, Z., Sajbidor, J., Smogrovicova, D. & Bafrncova, P. 1996 Effect of ethanol on fermentation and lipid composition in S.cerevesiae. Food Biotechnology 10, 1–12.
Cygnarowicz-Provost, M., O'Brien, D.J., Maxwell, R.J. & Hampson, J.W. 1992 Supercritical-fluid extraction of fungal lipids using mixed solvents: experimental and modeling. The Journal of Supercritical Fluids 5, 24–30.
Hunter, K. & Rose, A.H. 1971 Yeast lipids and membranes. In The Yeasts: Physiology & Biochemistry of Yeasts, vol. II, eds. Rose, A.H. & Harrison, J.S. pp. 211–270. London & New York: Academic Press. ISBN 0–12–596402–1.
Ishitani, A. 1980 Oryzanol antioxidant for food. Japan Kokai Tokkyo Koho JP 80, 50, 094 (C.A.-93:112560).
Kawamura, S. & Matsuda, N. 1996 Squalenes manufacture with Euglena. Japan Kokai Tokkyo Koho JP 08, 89, 260 (C.A.-125:8714).
Kamimura, N., Uozumi, T. & Hidaka, S. 1994 Preparation of squalene with sterol-dependent S.cerevesiae mutant. Japan Kokai Tokkyo Koho JP 06, 90, 473 (C.A.-121:33289).
Lodder, J. 1970 The Yeasts: A Taxonoimic Study, p. 42. Amsterdam: North-Holland Publishing Company. ISBN 0–7 204 4054 8.
Long, A. & Ward, O.P. 1989 Biotransformation of benzaldehyde by Saccharomyces cerevesiae: characterization of fermentation and toxicity effects of substrate and products. Biotechnology and Bioengineering 34, 933–941.
Mauricio, J.C., Ortega, J.M., Rozes, N. & Laure, F. 1993 Effects of culture conditions on the lipid fractions of various species of wine yeasts. Cerevisia Biotechnology 18, 54–63.
Mendes, R.L., Fernandes, H.L., Coelho, J.P., Reis, E.C., Cabral, J.M.S., Novais, J.M. & Palavra, A.F. 1995 Supercritical CO2 extraction of caretenoids and other lipids from Chlorella vulgaris. Food Chemistry 53, 99–103.
Polak, J.T., Balaban, M., Pelow, A. & Philips, A.J. 1989 Supercritical carbon dioxide extraction of lipids from algae. In Supercritical Fluid Science and Technology, eds. Johnston, K.P. & Penninger, J.M. pp. 449–467. ACS Symposium Series 406, Washington, DC: American Chemical Society. ISBN 0–8412–1678–9.
Rizvi, S.S.H., Daniels, J.A., Benado, A.L. & Zollweg, J.A. 1986 Supercritical fluid extraction: operating principles and applications. Food Technology 57, 57–64.
Roncero, A.V. & Janer, L. 1962 Squalene in olive tree leaves. Grasas y Aceites 13, 242–243.
Sakaki, K., Yokochi, T., Suzuki, O. & Hakuta, T. 1990 Supercritical fluid extraction of fungal oil using CO2, N2O, CHF3 and SF6. Journal of the American Oil Chemists Society 67, 553–557.
Sako, T., Yokochi, T., Sato, M., Suzuki, O., Hakuta, T., Sugeta, T. & Nakazawa, N. 1989 Process for extracting lipids from Mortierella genus fungi. US Patent US 4, 857, 329 (C.A.-112:34706).
Socaciu, C., Faye, M., Salin, F., Paul, G. & Gleizes, M. 1995 In vitro yeast (S.cerevesiae) presqualene and squalene synthesis related to substrate and co-factor availability. Complete Rendus des Séances de l' Académie des Sciences. Serie III, vol. 318, 919–926 (C.A.-124:112000).
Tsujiwaki, G., Yamamoto, H. & Minami, K. 1995a Docohexaenoic acid-high fat manufacture with Candida. Japan Kokai Tokkyo Koho JP 07, 289, 272 (C.A.-124:53834).
Tsujiwaki, G., Yamamoto, H. & Minami, K. 1995b Manufacture of squalene with Candida famata. Japan Kokai Tokkyo Koho JP 07, 327, 687 (C.A.-124:230184).
Uragami, S. & Koga, H. 1986 Bacterial production of squalene. Japan Kokai Tokkyo Koho JP 61, 212, 290 (C.A.-106:65872).