Các phép đo thực nghiệm về sự truyền nhiệt và khối lượng trong quá trình sấy đối lưu gỗ thông miền Nam

Wood Science and Technology - Tập 18 - Trang 187-204 - 1984
O. A. Plumb1, C. A. Brown1, B. A. Olmstead1
1Department of Mechanical Engineering, Washington University, Pullman, USA

Tóm tắt

Việc vận chuyển nhiệt và độ ẩm trong quá trình sấy đối lưu gỗ thông miền Nam đã được khảo sát thực nghiệm. Phân bố độ ẩm trong các mẫu gỗ đã được đo bằng phương pháp giảm gamma. Độ chính xác của các phép đo này phụ thuộc vào hàm lượng độ ẩm, với sự không chắc chắn ước tính dao động từ 29,5% tại hàm lượng độ ẩm 10% đến 6,8% tại hàm lượng ẩm 120%. Các phép đo độ ẩm cục bộ cho thấy sự thay đổi lớn ở các hàm lượng độ ẩm cao. Các đỉnh độ ẩm có mối tương quan chặt chẽ với mật độ gỗ thấp và ngược lại. Trên điểm bão hòa sợi, tốc độ sấy đo được không phải là một hàm số xác định rõ ràng của độ ẩm. Điều này có thể do sự biến thiên sinh học của gỗ cũng như hướng hạt, mặc dù không thể rút ra kết luận chắc chắn từ dữ liệu liên quan đến ảnh hưởng của hướng hạt. Tốc độ sấy dường như không phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ ở hàm lượng độ ẩm cao. Dưới điểm bão hòa sợi, nơi khuếch tán được dự đoán là cơ chế vận chuyển chủ yếu, tốc độ sấy ít bị ảnh hưởng bởi sự biến thiên sinh học và hướng hạt, tuy nhiên, các tác động của nhiệt độ thì rõ ràng.

Từ khóa

#gỗ thông miền Nam #sấy đối lưu #độ ẩm #truyền nhiệt #truyền khối lượng #phân bố độ ẩm #tốc độ sấy

Tài liệu tham khảo

Brown, C. A. 1981: Design and development of an experimental system employing gamma ray attenuation to investigate wood drying. MS Project, Department of Mechanical Engineering, Washington State University Comstock, G. L. 1970: Directional permeability of softwoods. Wood Fiber 1: 283–289 Fritton, D. D. 1969: Resolving time, mass absorption coefficient, and water content with gamma ray attenuation. Soil Science Soc. Amer. Proc. 33: 651–655 Gardner, W. H.; Campbell, G. S.; Calissendorf, C. 1972: Systematic and random errors in dual gamma energy soil bulk density and water content measurements. Soil Sci. Soc. Amer. Proc. 36: 393–398 Holman, J. P. 1981: Heat transfer, 5th ed. New York: McGraw-Hill Kline, S. J.; McClintock, F. A. 1953: Describing uncertainties in single-sample experiments. Mechanical Engineering 75: 3–8 Luikov, A. U. 1966: Heat and mass transfer in capillary-porous bodies. London: Pergamon Press Olmstead, B. A. 1982: A model of heat and mass transfer in radially drying wood. MS Project, Department of Mechanical Engineering, Washington State University Olson, J. R. 1979: Analysis of dual energy gamma radiation methods for moisture content determination of wood. PhD Thesis, University of California, Berkeley Philip, J. P.; deVries, D. A. 1975: Moisture movement in porous materials under temperature gradients. Amer. Geophysical Union, Trans. 38: 222–231 Siau, J. F. 1971: Flow in wood. New York: Syracuse University Press Spolek, G. A.; Plumb, O. A. 1980: A numerical model of heat and mass transport in wood during drying. Proc. Second Int. Symp. on Drying, Hemisphere: 84–92 Spolek, G. A. 1981: A model of simultaneous convective, diffusive, and capillary heat and mass transport in drying wood. PhD Dissertation, Washington State University Spolek, G. A.; Plumb, O. A. 1981: Capillary pressure in softwoods. Wood Sci. Technol. 15: 189–199 Whitaker, S. 1977: Simultaneous heat, mass, and momentum transfer in porous media: a theory of drying. Advances in Heat Transfer 13: 119–203