Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Đánh giá sinh khối lignocellulose từ cây dừa như là giá thể cho việc trồng Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer
Tóm tắt
Sinh khối lignocellulose từ cây dừa (Cocos nucifera Linn.) như chất thải từ buồng dừa (bao gồm lá bắc và chùm hoa), cuống lá (cuống), lá và bã dừa (sản phẩm phụ từ ngành chế biến bã dừa) đã được đánh giá như là giá thể cho việc trồng nấm sò, Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer. Một nhà kho trồng nấm giá rẻ được xây dựng hoàn toàn từ các vật liệu từ dừa như gỗ dừa và lá dừa bện trong một vườn dừa đã được sử dụng cho việc phát triển nấm giống và thu hoạch. Cuống lá và chất thải từ buồng dừa cho hiệu suất tốt hơn so với lá và bã dừa trong việc sản xuất sinh khối nấm ăn. Hiệu suất sinh học đạt 58,9% ở cuống lá, theo sau là chất thải từ buồng dừa (56,9%), bã dừa (39,7%) và lá (38,2%). Sản lượng của thể quả nấm có mối quan hệ tích cực với hàm lượng cellulose và tỷ lệ cellulose: lignin của các giá thể.
Từ khóa
#cây dừa #sinh khối lignocellulose #Pleurotus sajor-caju #giá thể trồng nấm #hiệu suất sinh họcTài liệu tham khảo
Aravindakshan, M. 1996 Emerging trends in coconut culture and challenges to research. Indian Coconut Journal 26, 3–6.
Bray, G.G. & Thorpe, W.P. 1954 Analysis of phenolic compounds of interest in metabolism, Methods of Biochemical Analysis 1, 25–52.
Chandramohanan, R. & Moorthy, V.K. 1991 Utilization of areca leaf as a substrate for cultivation of Pleurotus sajor-caju. In Indian Mushrooms pp 140–142. Proceedings of National Symposium on Mushrooms, Kerala Agricultural University, Thiruvananthapuram, India
Chang, S.T., Lan O.W. & Cho, K.Y. 1981 The cultivation and nutritional value of Pleurotus sajor-caju. European Journal of Applied Microbiology and Biotechnology 12, 58–62.
Jandaik, C.L. & Kapoor, J.N. 1974 Studies on cultivation of Pleurotus sajor caju (Fr.) Singer. Mushroom Science 9, 667–672.
Kasturi Bai, K.V., Rajagopal, V., Prabha, C.D., Ratnambal, M.J. & George, M.V. 1986 Evaluation of coconut cultivars and hybrids for dry matter production. Journal of Plantation Crops 24, 23–28.
Kochu Babu, M. & Ramachandran Nair, K. 1991 Mushroom cultivation on oil palm factory wastes 2. Performance of six species of Pleurotus. In Indian Mushrooms pp. 105–108 Proceedings of National Symposium on Mushrooms, Kerala Agricultural University, Thiruvananthapuram, India.
Patil, B.D. & Jadhav, S.W. 1991 Yield performance of Pleurotus sajor-caju on various substrates. In Indian Mushrooms pp. 84–86. Proceedings of National Symposium on Mushrooms. Kerala Agricultural University, Thiruvananthapuram, India.
Philippine Coconut Authority (PCA) 1979 Technical data handbook on coconut; its products and byproducts. Philippine Coconut Authority, Diliman, Philippines.
Rajarathnam, S. & Banu, Z. 1987 Pleurotus mushrooms Part IA. Morphology, life cycle, taxonomy, breeding and cultivation. CRC Critical Review of Food Science and Nutrition 26, 157–223.
Ramasamy, K. & Kandaswamy, T.K. 1976 Effect of certain amendments on cellulases and yield of straw mushroom. Indian Journal of Mushrooms 2, 8–12.
Saxena, S. & Rai, R.D. 1992 Effect of nitrogen on production of extracellular degradative enzymes by Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer on wheat straw. Mushroom Research 1, 45–48.
Sivaprakasm, K. 1986 Constituents of substrates in relation to sporophore yield of Pleurotus sajor-caju. Madras Agricultural Journal 73, 601–605.
Snedecor, G.W. & Cochran, W.G. 1956 Statistical Methods. Iowa State College Press, Ames, Iowa, USA.
Thampan, P.K. & Venkitachalam, V. 1996 Global coconut situation and strategy for development. In Coconut for Prosperity ed. P.K. Thampan pp 109–125, Peekay Tree Crops Development Foundation, Cochin ISBN 81–900340–4–9.
Updegroff, D.M. 1969 Semimicro determination of cellulose in biological materials. Analytical Biochemistry 32, 420–440.
Zadrazil, F. & Brunnet, H. 1980 Investigation on physical parameters important for the solid state fermentation of straw by white rot fungi. European Journal of Applied Microbiology and Biotechnology 11, 183–188.