Einführung des Nutri-Score in Deutschland

Haiko Schlögl1
1Klinik und Poliklinik für Endokrinologie, Nephrologie, Rheumatologie, Universitätsklinikum Leipzig, Leipzig, Deutschland

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Tài liệu tham khảo

Nationale Agentur für öffentliche Gesundheit Frankreich (Agence nationale de santé publique) www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/articles/nutri-score. Zugegriffen: 3. Okt. 2020

Verbraucherzentrale Bundesverband e. V. www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/entscheidung-fuer-den-nutriscore-naehrwertkennzeichnung-kommt-2020-36561. Zugegriffen: 3. Okt. 2020

Nationale Agentur für öffentliche Gesundheit Frankreich (Agence nationale de santé publique) www.santepubliquefrance.fr/media/files/02-determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/nutri-score/tableur-calcul-nutri-score-en. Zugegriffen: 3. Okt. 2020

Rubner-Institut M (2020) Beschreibung und Bewertung ausgewählter „Front-of-Pack“-Nährwertkennzeichnungs-Modelle. Karlsruhe. MRI. https://doi.org/10.25826/20200722-124647