Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Bổ sung spermine trong chế độ ăn gây ra sự trưởng thành của ruột ở ấu trùng cá vược (Dicentrarchus labrax)
Tóm tắt
Ấu trùng cá vược (Dicentrarchus labrax) được cho ăn chế độ dinh dưỡng hợp chất dạng vi hạt chứa 0 (FP0), 0.10 (FP10) và 0.33% (FP33) spermine, một loại polyamine, từ ngày 20 đến ngày 38. Nhóm LP được cho ăn con mồi sống. Nhóm này thể hiện sự tăng trưởng và tỷ lệ sống cao nhất. Việc bổ sung spermine không dẫn đến sự cải thiện trong tăng trưởng. Một sự cải thiện tỷ lệ sống lên đến 33% được ghi nhận ở nhóm FP33 so với nhóm FP0. Việc bổ sung spermine đã ảnh hưởng đến hoạt động của các enzyme tuyến tụy, gồm trypsin, chymotrypsin và amylase, trong quá trình phát triển của ấu trùng. Hiện tượng không đặc hiệu này gợi ý rằng tác động của spermine sẽ được điều chỉnh bởi hormon. Trong ruột, nhóm FP33 từ ngày 31 thể hiện hoạt động cao hơn của các enzyme màng vi nhung (leucine aminopeptidase và alkaline phosphatase) và mức độ thấp hơn của enzyme trong tế bào chất (leucine-alanine peptidase) so với nhóm FP10 và FP0. Chế độ ăn chứa mức spermine cao nhất đã kích thích một hồ sơ enzyme tương tự như hồ sơ đạt được ở nhóm LP và đặc trưng cho một tế bào ruột trưởng thành. Việc khởi đầu sự trưởng thành của tế bào ruột ở giai đoạn phát triển phù hợp đã liên quan đến sự cải thiện tỷ lệ sống được quan sát ở nhóm FP33.
Từ khóa
#spermine #cá vược #ấu trùng #dinh dưỡng #enzyme #sự trưởng thành ruộtTài liệu tham khảo
Bardócz, S., Grant, G., Brown, D.S. Ralph, A. and Pusztai, A. 1993. Polyamines in food-implications for growth and health. J. Nutr. Biochem. 4: 66–71.
Bardócz, S. 1995. Polyamines in food and their consequences for food quality and human health. Trends Food Sci. Technol. 6: 341–346.
Bessey, O.A., Lowry, O.H. and Brock, M.J. 1946. Rapid coloric method for determination of alkaline phosphatase in five cubic millimeters of serum. J. Biol. Chem. 164: 321–329.
Bidlingmeyer, B.A., Cohen, S.A. and Tarvin, T.L. 1984. Rapid analysis of amino acids using pre-column derivatization. J. Chromatogr. 336: 93–104.
Bradford, M.M. 1976. A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Anal. Biochem. 72: 248–254.
Buddington, R.K. 1985. Digestive secretions of lake sturgeon, Acipenser fulvescens, during early development. J. Fish Biol. 26: 715–723.
Buts, J.P., De Keyser, N., Kolanowski, J., Sokal, E. and Van Hoof, F. 1993. Maturation of villus and crypt cell functions in rat small intestine. Role of dietary polyamines. Dig. Dis. Sci. 38: 1091–1098.
Cahu, C.L. and Zambonino Infante, J.L. 1994. Early weaning of sea bass (Dicentrarchus labrax) larvae with a compound diet: effect on digestive enzymes. Comp. Biochem. Physiol. 109A: 213–222.
Cahu, C.L. and Zambonino Infante, J.L. 1995. Maturation of the pancreatic and intestinal digestive function in sea bass (Dicentrarchus labrax): effect of weaning with different protein sources. Fish Physiol. Biochem. 14: 431–437.
Dufour, C., Dandrifosse, G., Forget, P., Vermess, F., Romain, N. and Lepoint, P. 1988. Spermine and spermidine induce intestinal maturation in the rat. Gastroenterology 95: 112–116.
Crane, R.K., Boge, G. and Rigal, A. 1979. Isolation of brush border membranes in vesicular form from the intestinal spiral valve of the small dogfish (Scyliorhinus canicula). Biochim. Biophys. Acta 554: 264–267.
Fioramonti, J., Fargeas, M.J., Bertrand, V., Pradayrol, L. and Buéno, L. 1994. Induction of postprandial intestinal motility and release of cholecystokinin by polyamines in rats. Am. J. Physiol. 267: G960–G965.
Gawlicka, A., Teh, S.J., Hung, S.S.O., Hinton, D.E. and de la Noüe, J. 1995. Histological and histochemical changes in the digestive tract of white sturgeon larvae during ontogeny. Fish Physiol. Biochem. 14: 357–371.
Henning, S.J. 1987. Functional development of the gastrointestinal tract. In Physiology of the Gastrointestinal Tract. pp. 285–300. 2nd edition. Edited by L.R. Johnson. Raven Press, New York.
Holm, H., Hanssen, L.E., Krogdahl, A. and Florholmen, J. 1988. High and low inhibitor soybean meals affect human duodenal proteinase activity differently: in vivo comparison with bo-vine serum albumin. J. Nutr. 118: 515–520.
Kaouass, M., Sulon, J., Deloyer, P. and Dandrifosse, G. 1994. Spermine-induced precocious intestinal maturation in suckling rats: possible involvement of glucocorticoids. J. Endocrinol. 141: 279–283.
Kjøfrsvik, E. and Reiersen, A.L. 1992. Histomorphology of the early yolk-sac larvae of the Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus L.)–an indication of the timing of functionality. J. Fish Biol. 41: 1–19.
Lhoste, E.F., Fiszlewicz, M., Gueugneau, A.M., Tranchant, T. and Corring, T. 1994. Early adaptation of pancreas to a protein-enriched diet: role of cholescystokinin and gastrin-releasing peptide. Pancreas 9: 624–632.
Maroux, S., Louvard, D. and Baratti, J. 1973. The aminopeptidase from hog-intestinal brush-border. Biochim. Biophys. Acta 321: 282–295.
Métais, P. and Bieth, J. 1968. Détermination de l'á-amylase par une microtechnique. Ann. Biol. Clin. 26: 133–142.
Nicholson, J.A. and Kim, Y.S. 1975. A one-step L-amino acid oxidase assay for intestinal peptide hydrolase activity. Anal. Biochem. 63: 110–117.
Person-Le Ruyet, J., Alexandre, J.C., Thébaud, L. and Mugnier, C. 1993. Marine fish larvae feeding: formulated diets or live Preys? J. World Aquac. Soc., 24: 211–224.
Smith, T.K. 1990. Effect of dietary putrescine on whole body growth and polyamine metabolism. P. S. E. B. M. 194: 332–336.
Sousadias, M.G. and Smith, T.K. 1995. Toxicity and growth-promoting of spermine when fed to chicks. J. Anim. Sci. 73: 2375–2381.
Tabor, C.W. and Tabor, H. 1984. Polyamines. Ann. Rev. Biochem. 53: 749–790.
Vanderhoof, J.A. 1993. Regulatory peptides and intestinal growth. Gastroenterology 104: 1205–1208.
Wéry, I., Deloyer, P. and Dandrifosse, G. 1996. Effects of single dose of orally-administrated spermine on the intestinal development of unweaned rats. Arch. Physiol. Biochim. 104:163–172.
Worthington, T.M. 1982. Enzymes and Related Biochemicals. Biochemical Products Division. Worthington Diagnostic System Inc., Freehold.
Zambonino Infante, J.L. and Cahu, C.L. 1994. Development and response to a diet change of some digestive enzymes in sea bass (Dicentrarchus labrax) larvae. Fish Physiol. Biochem. 12: 399–408.
Zambonino Infante, J.L., Cahu, C.L. and Péres, A. 1997. Partial substitution of native fish meal protein by di-and tripeptides in diet improves sea bass (Dicentrarchus labrax) larvae development. J. Nutr. (In press).