Bổ sung axit béo không bão hòa đa n-3 trong chế độ ăn làm thay đổi biểu hiện của các gen liên quan đến việc kiểm soát khả năng sinh sản ở niêm mạc tử cung của bò
Tóm tắt
Tiềm năng của việc bổ sung chế độ ăn với axit béo không bão hòa đa n-3 (n-3 PUFA) nhằm cải thiện hiệu quả sinh sản ở bò đã nhận được nhiều sự quan tâm. Các cơ chế mà n-3 PUFA có thể ảnh hưởng đến các quá trình sinh lý và sinh hóa trong các mô sinh sản chủ chốt có khả năng được trung gian bởi những thay đổi đáng kể trong biểu hiện gen. Mục tiêu của nghiên cứu này là xem xét tác động của việc bổ sung n-3 PUFA trong chế độ ăn đến biểu hiện gen toàn cầu của niêm mạc tử cung ở bò. Những con bò cái con được bổ sung nguồn axit béo bão hòa (CON; axit palmitic) hoặc chế độ ăn có n-3 PUFA cao (n-3 PUFA; 275 g) cho mỗi con mỗi ngày trong 45 ngày và biểu hiện gen toàn cầu đã được xác định trong mô niêm mạc tử cung bằng cách sử dụng mảng oligonucleotide bò Affymetrix. Tổng cộng có 1.807 gen (946 gen được tăng cường và 861 gen bị giảm biểu hiện) đã được biểu hiện khác nhau sau khi bổ sung n-3 PUFA. Việc bổ sung n-3 PUFA trong chế độ ăn đã làm thay đổi nhiều quá trình tế bào có khả năng quan trọng trong việc kiểm soát khả năng sinh sản ở bò. Những quá trình này bao gồm tổng hợp prostaglandin, sinh tổng hợp steroid và điều hòa phiên mã, trong khi những tác động lên các gen liên quan đến đáp ứng miễn dịch mẹ và tái cấu trúc mô cũng đã được quan sát. Nghiên cứu này cung cấp những hiểu biết mới về tác động của việc bổ sung n-3 PUFA đến việc điều chỉnh biểu hiện gene ở tử cung bò.
Từ khóa
Tài liệu tham khảo
Funston RN, 2004, E-Suppl, E154
Mann GE, J Reprod Fertil Suppl, 54, 317
Sarma JV, 2008, Cell Tissue Res, 116, 371