Design of Double Emulsions by Osmotic Pressure Tailoring

Langmuir - Tập 20 Số 9 - Trang 3574-3582 - 2004
Raffaele Mezzenga1, Britta Folmer1, E. W. Hughes1
1Nestlé Research Center, Vers-chez-les-Blanc, 1000 Lausanne 26, Switzerland

Tóm tắt

Từ khóa


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