Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Santé prospective cohort

BMJ - Trang k322
Thibault Fiolet1, Bérnard Srour1, Laury Sellem1, Emmanuelle Kesse‐Guyot1, Benjamin Allès1, Caroline Méjean2, Mélanie Deschasaux1, Philippine Fassier1, Paule Latino‐Martel1, Marie Beslay1, Serge Herçberg1,3, Céline Lavalette1, Carlos Augusto Monteiro4, Chantal Julia1,3, Mathilde Touvier1
1CRESS - U1153 - Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (Université Paris 13, U.F.R de Santé, Médecine et Biologie Humaine Rez-de-chaussée, porte 26 74 rue Marcel Cachin 93017 Bobigny cedex - France)
2UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (2 Place Pierre Viala 34 060 Montpellier Cedex 1 - France)
3Hôpital Avicenne [AP-HP] (125, rue de Stalingrad 93000 Bobigny - France)
4Department of Nutrition, School of Public Health (Brazil)

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

BMJ

k322

Thông tin tác giả