Giới hạn Năng lượng và Lão hóa: Nghiên cứu trên Chuột và Khỉ
Tóm tắt
Đã có nhiều đồng thuận rằng việc hạn chế calo (CR) mà không thiếu hụt dinh dưỡng làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ ở nhiều mô hình động vật khác nhau bao gồm nấm men, giun, ruồi và chuột thí nghiệm. Cơ chế cơ bản giải thích hiện tượng này vẫn chưa được biết đến. Chúng tôi giả định rằng một sự lập trình lại trong chuyển hóa năng lượng là một sự kiện then chốt trong cơ chế của CR (Anderson và Weindruch 2007). Dữ liệu sẽ được trình bày từ các nghiên cứu trên chuột thực hiện chế độ CR, kết quả của chúng ủng hộ giả thuyết này. Những ảnh hưởng của CR lâu dài (nhưng không phải CR ngắn hạn) đối với biểu hiện gen trong mô mỡ trắng (WAT) rất rõ ràng. Ở chuột và khỉ, mức giảm năng lượng nạp vào kéo dài 30% dẫn đến giảm khoảng 70% tình trạng béo phì. Tại mô WAT ở chuột cống, CR lâu dài gây ra sự thay đổi rõ rệt trong hồ sơ biểu hiện gen: CR làm tăng mức biểu hiện của các gen liên quan đến chuyển hóa năng lượng (Higami et al. 2004), và nó làm giảm mức biểu hiện của hơn 50 gen gây viêm (Higami et al. 2006). Việc lão hóa có bị chậm lại ở động vật linh trưởng khi thực hiện CR hay không vẫn chưa rõ. Chúng tôi đã nghiên cứu vấn đề này ở những con khỉ Rhesus trải qua CR từ năm 1989 và sẽ thảo luận về tình trạng hiện tại của dự án này. Một phát hiện mới từ dự án này là CR làm giảm tỷ lệ mất cơ liên quan đến tuổi tác (sarcopenia) ở khỉ (Colman et al. 2008).
Từ khóa
Tài liệu tham khảo
2006, Obesity, 14, 242S
2007, Interdiscip Top Gerontol, 35, 18
Barger, J.L., Kayo, T., Pugh, T.D., Prolla, T.A., and Weindruch, R. ( 2008). Short-term consumption of a resveratrol-containing nutracuetical mixture mimics gene expression of long-term caloric restriction in mouse heart . Exp Geront (epub ahead of print).
1998, Aging, 10, 83
1998, J Gerontol A Biol Sci Med Sci, 53, B443
2004, FASEB J, 18, 415
2002, Caloric Restriction: A Key to Understanding and Modulating Aging
1935, Nutrition, 5, 155
2006, Biol Chem, 387, 1357
2008, How does caloric restriction increase the longevity of mammals?
1988, The Retardation of Aging and Disease by Dietary Restriction