Ảnh hưởng của hình học phân tử đến hành vi pha LC của các hợp chất V-amphiphile oligo-oxyethylene không ion có nhánh

Springer Science and Business Media LLC - Tập 272 - Trang 400-408 - 1994
K. Kratzat1, H. Finkelmann1
1Institut für Makromolekulare Chemie, Universität Freiburg, Freiburg i. Br., Germany

Tóm tắt

Một loạt các chất hoạt động bề mặt không ion chuỗi đôi đồng cấu với công thức tổng quát (Cn)2 GEmM, trong đó Cn đại diện cho chuỗi alkyl, G là triglyceryl, và EmM là ether mono-methyl oligo-oxyethylene, được tổng hợp với n=6–8 và m=6, 8, 10. Phần kỵ nước có nhánh của các chất hoạt động bề mặt tạo ra một diện tích mặt cắt ngang lớn của phần chất hoạt động bề mặt kỵ nước, điều này phản ánh trực tiếp vào hình dạng của micelle và hành vi pha LC trong dung dịch nước. Hành vi pha của các V-amphiphile này được nghiên cứu bằng kính hiển vi phân cực và nhiễu xạ tia X, cho thấy rằng phần kỵ nước có nhánh mạnh mẽ ổn định pha meso dạng lớp. Điều này phù hợp với các mô hình đóng gói đã được thiết lập.

Từ khóa

#V-amphiphile #chất hoạt động bề mặt không ion #oxyethylene #pha LC #kính hiển vi phân cực #nhiễu xạ tia X #pha meso.

Tài liệu tham khảo

Tenford C (1980) The Hydrophobic Effect, 2nd End. John Wiley-Interscience, New York pp 51 Israelachvili JN, Mitchell DJ, Ninham BN (1976) J Chem Soc Faraday Trans 2, 72:1525 Kratzat K, Finkelmann H (1993) Liquid Crystal 13 (5):691 Conroy JP, Hall C, Leng CA, Rendall K, Tiddy GJT, Walsh J, Lindblom G (1990) Prog Colloid Polym Sci 82:253 Mitchell DJ, Tiddy GJT, Waring L, Bostock T, McDonald MP (1983) J Chem Soc Faraday Trans 1, 79:975 Berend K, Kratzat K, Burchard W (in press)