Antioxidant Determinations by the Use of a Stable Free Radical

Nature - Tập 181 Số 4617 - Trang 1199-1200 - 1958
Marsden S. Blois1
1Biophysics Laboratory, W. W. Hansen Laboratories of Physics, Stanford University, Stanford

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

Goldschmidt, S., and Renn, K., Chem. Ber., 55, 628 (1922). Poirier, R. H., Kahler, E. J., and Benington, F., J. Org. Chem., 17, 1437 (1952). Braude, E. A., Brook, A. G., and Linstead, R. P., J. Chem. Soc., 3574 (1954).

Blois, M. S., Biochim. Biophys. Acta, 18, 165 (1955).